关于您提出的“委托监护人证明哪个部门开”的问题，这通常涉及到监护关系的确认和证明文件的出具。虽然具体的办理流程可能因地区而异，但一般来说，您可以参考以下建议来寻找合适的办理部门：
社区居委会或村委会：
- 在很多情况下，社区居委会或村委会是负责处理本地居民日常事务的基层组织。
- 他们可能能够根据您的实际情况，出具相关的监护人证明或协助您办理相关手续。
公证处：
- 如果您需要一份具有法律效力的监护人证明，公证处是一个可靠的选择。
- 公证处可以依据相关法律法规，对您的监护关系进行公证，并出具公证书作为证明。
户籍地派出所（针对特定情况）：
- 虽然派出所主要处理户籍相关事务，但在某些情况下，如涉及亲属关系或监护关系的证明，他们也可能提供一定的协助或指引。
- 特别是当您需要证明监护人与被监护人之间的亲属关系时，户籍地派出所可能是一个重要的信息来源。不过，根据一些地区的实际操作情况，派出所可能并不直接开具监护人证明，而是提供相关的户籍信息或指引您到其他部门办理。
综合建议：
- 首先，您可以尝试联系您所在地的社区居委会或村委会，了解他们是否能够出具监护人证明或提供相关的协助。
- 如果社区居委会或村委会无法满足您的需求，或者您需要一份具有法律效力的证明，那么您可以考虑前往公证处进行公证。
- 在某些特定情况下，如涉及户籍迁移、财产继承等事务时，您可能还需要咨询户籍地派出所或其他相关部门，以获取更全面的信息和指导。
注意事项：
- 在办理过程中，请确保提供真实、准确的信息和材料，以避免因信息不实或材料不全而导致的办理延误或失败。
- 如果您对办理流程或所需材料有任何疑问，不妨提前咨询相关部门或机构的工作人员，以获取更详细的指导和帮助。
希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或困难，也可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助和支持。