在我国，并没有一个固定的年龄界限，使得老人犯罪后可以不拘留或免于刑事处罚。是否拘留或判刑，需综合考虑犯罪的性质、情节、危害结果以及老人的身体状况等多方面因素。以下从刑事拘留、行政拘留以及刑事处罚三个角度进行详细分析：
一、刑事拘留
法律适用：
- 刑事拘留是刑事诉讼中的一种临时性限制人身自由的措施，旨在保障诉讼的顺利进行。法律并未因年龄而排除对老年人适用刑事拘留。只要犯罪嫌疑人符合刑事拘留的法定情形，如存在犯罪事实、可能判处徒刑以上刑罚，且取保候审不足以防止社会危险性等，不论其年龄大小，均可依法进行刑事拘留。
司法实践考量：
- 在实际操作中，对于老年人犯罪嫌疑人，司法机关在决定是否采取刑事拘留时，会综合考虑其身体状况、犯罪的性质和情节等多种因素。若身体状况较差，可能会选择取保候审或监视居住等其他强制措施，但这并不表示不能对其进行刑事拘留。
二、行政拘留
不执行规定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，对于70周岁以上的违反治安管理行为人，即使应当给予行政拘留处罚，也不实际执行该处罚。这一规定体现了法律对老年人的特殊关怀。
法律制裁：
- 虽然不执行行政拘留处罚，但并不意味着70周岁以上的老人可以逃避法律制裁。如果他们的行为严重违反了法律法规，并达到了可追究刑事责任的标准，那么他们仍然有可能面临刑事指控和相应的法律后果。
三、刑事处罚
量刑规定：
- 根据《刑法》第十七条之一，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。这一规定体现了法律对老年人在量刑上的宽容态度。
- 同时，《刑法》第四十九条第二款明确规定，审判时已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。这旨在保护老年人的生命权，除非其行为极端恶劣，否则不会面临最严厉的刑罚。
执行考量：
- 如果老年人罪犯在服刑期间符合法定的暂予监外执行条件，如患有严重疾病需要保外就医、生活不能自理等情况，可以暂予监外执行，即不在监狱内服刑。这一规定体现了法律的人文关怀。
缓刑规定：
- 对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，如果同时满足犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险以及宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响等条件，可以宣告缓刑。特别地，对于其中已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑。这一规定进一步体现了法律对老年人的宽大处理。
总结与建议：
- 老人犯罪是否会被拘留或判刑，并非仅由年龄决定，而是需综合考虑多种因素。虽然法律对老年人犯罪有特殊的量刑、执行及缓刑规定，但这并不意味着老年人可以逃避法律的制裁。
- 如果您或您身边的老人涉及刑事案件，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解案件情况，制定合适的辩护策略。作为孙乐洋律师，我专注于刑事辩护、律师会见领域，如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。