面对借几百元东西不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 优先尝试友好协商：

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行友好、直接的沟通。选择一个合适的时间和方式，比如面对面交谈、电话或者通过社交软件，明确表达你的诉求，即希望对方能够归还所借的东西或等价金额。在沟通过程中，保持平和的态度，避免因为情绪激动而引发不必要的冲突。
   • 给予合理期限：如果欠款人表示愿意归还但暂时无法立即支付，你可以与对方协商确定一个合理的还款期限，并明确约定逾期不还将采取进一步措施。

2. 确保证据充分：

   • 借条或借据：如果当时有写下借条或借据，确保它内容完整、清晰，包括借款金额、时间、还款期限及借款人信息等。这是后续维权的重要证据。
   • 转账记录或交易凭证：如果是通过电子支付平台（如微信、支付宝、银行转账）进行的交易，保存好转账截图或记录，以证明借款的实际交付。
   • 聊天记录或通话录音：双方关于借款事宜的沟通记录，尤其是涉及借款金额、用途、还款时间等关键信息的对话，也可以作为借款事实存在的佐证。

3. 考虑第三方调解：

   • 如果直接沟通效果不佳，你可以考虑邀请双方共同信任且有威望的第三方（如朋友、亲戚或人民调解委员会）介入调解。他们通常具备丰富的调解经验，能够帮助双方达成和解。

4. 发送正式催款通知或律师函：

   • 若协商无果，你可以发送一份正式的催款通知或律师函给欠款人。在通知或函件中，明确列出欠款金额、还款期限以及逾期不还款可能面临的法律后果。这不仅能体现你的严肃态度，也可能对欠款人产生一定的威慑作用。

5. 考虑法律途径：

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确且合法，且有足够证据支持，你可以向法院申请支付令。支付令要求借款人在规定期限内偿还借款，若借款人在15日内既不提出书面异议又不履行支付令，则可申请强制执行。
   • 提起民事诉讼：如果支付令无法送达欠款人或欠款人提出书面异议导致支付令程序终结，你可以向法院提起民事诉讼。在起诉时，需准备好起诉状、证据材料等，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。尽管标的额较小，但通过法律途径可以维护你的合法权益，并对欠款人施加法律压力。

预防未来类似情况：

• 从这次经历中吸取教训，学会在未来的借贷关系中更加谨慎。尽量避免无书面凭证的借贷行为，确保每次借款都有明确的借条或合同作为保障。
• 在借款前对借款人的信用状况进行一定了解，降低未来发生类似纠纷的风险。

可能涉及的法律后果：

• 如果欠款人拒不归还借款，且你通过法律途径成功维权，欠款人可能需要承担还款责任，并可能因逾期还款而支付额外的利息或违约金。
• 在极端情况下，如果欠款人构成恶意逃避债务，还可能面临更严重的法律后果，如被列入失信被执行人名单等。

在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行动或言辞，依法依规维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。