面对借别人2000元不还的情况，你可以按照以下步骤来妥善处理，以维护自己的合法权益：
优先尝试友好协商：
- 直接沟通：首先，尝试以平和、友好的态度直接与对方联系，提醒对方关于借款的事宜，并了解其未还款的具体原因。通过有效的沟通，双方有可能达成一个都能接受的还款安排。例如，你可以说：“我最近资金有点紧张，想起之前借给你的2000元，不知道你现在方便还我吗？如果现在有困难，我们可以一起商量个还款计划。”
- 寻求第三方调解：如果直接沟通没有结果，可以寻求一个双方都信任且有影响力的第三方进行调解，如共同朋友、亲戚或社区调解机构。第三方的介入可能有助于双方更客观地看待问题，并促成解决方案。
全面收集并保留证据：
- 借条：若借款时有借条，应妥善保存。借条应包含双方姓名、身份证号、联系方式、借款金额、用途、利息（如有）、借款及还款日期等要素。
- 转账记录：通过电子支付方式借款的，应保存转账记录，确保记录能体现转账金额、双方身份及交易时间。
- 聊天记录：保存借款及催款过程中的聊天记录，确保内容明确提及借款及催款事宜。这些证据在后续可能的法律程序中至关重要。
考虑法律途径：
- 发送催款函：在协商未果的情况下，可以考虑委托我起草并发送正式的催款函。催款函应详细列明借款事实、金额、还款期限及逾期后果，以此作为正式的法律警告。
- 申请支付令：若对方承认借款但拖延还款，且借款关系明确合法，你可根据《民事诉讼法》向法院申请支付令。这是一种快速且成本较低的方式，要求对方在规定时间内还款。若对方不提出异议也不履行，可进一步申请强制执行。
- 提起诉讼：若上述方法均无效，应准备起诉状及相关证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等），向有管辖权的法院提起诉讼。胜诉后，如对方仍不还款，可在规定时间内申请强制执行，法院有权采取多种措施查询、冻结、划拨对方财产以偿还债务。
预防措施与建议：
- 明确借款条款：未来在借款给他人时，应书面明确借款金额、还款日期、还款方式及违约责任等，以减少潜在的纠纷。
- 增强法律意识：在处理借贷问题时，及时咨询并了解相关法律法规，确保自己的行为合法合规。
- 及时采取行动：一旦发现对方有拖延还款的迹象，应及时采取行动，避免错过最佳追讨时机。
在处理此类借款纠纷时，保持冷静和理性至关重要。首先尝试通过沟通和调解解决问题，同时务必重视证据的收集和保存。若协商和调解无果，则应积极依法通过法律途径追讨欠款。记住，法律是保护自身权益的重要武器，及时采取合适的措施至关重要。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。