结论：若他人借你两千元未还，首先应尝试通过友好协商解决；若协商无果，需确保手中有确凿证据，并可通过发送催款函、申请支付令或向法院起诉等法律途径来维护自身权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 直接沟通：首选方式是直接与欠款人面对面交流，或者通过电话、微信等方式，提醒其借款事实和还款约定，了解不还款的具体原因。通过沟通，双方可能达成新的还款协议，比如分期还款或者延期还款。
   • 第三方调解：若直接沟通无效，可寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助，利用第三方的中立性和影响力促使欠款人履行还款义务。比如，可以请一位双方都信任的朋友出面，帮忙协调还款事宜。

2. 保留证据：

   • 在协商过程中，务必确保手中有足够的证据证明借款事实，这是后续通过法律途径维权的基础。证据包括但不限于：
     • 借条：如果借款时有签订借条，应妥善保存。借条内容应清晰明了，包含借款金额、用途、利息（如有）、借还款时间、借贷双方信息等。
     • 转账记录：无论是银行、微信还是支付宝转账，都应保存好转账凭证，确保记录能体现转账金额、双方身份及交易时间。
     • 聊天记录：完整保存与借款相关的聊天记录，避免剪辑或修改，特别是那些能证明借款事实和还款约定的聊天记录。

3. 法律途径：

   • 发送催款函：在采取正式法律行动前，可考虑委托律师发送催款函，明确告知欠款事实、金额及还款期限，作为日后法律程序的辅助证据。催款函具有一定的法律效力，能够给欠款人施加一定的压力。
   • 申请支付令：若欠款关系明确且合法，根据《民事诉讼法》的规定，可向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，若欠款人在规定时间内未提出异议或履行支付令，可申请强制执行。申请支付令需要提交申请书和相关证据材料。
   • 起诉：若支付令申请不顺利或直接选择起诉，需准备起诉状和相关证据材料向有管辖权的法院立案。法院将安排庭审，双方进行举证、质证和辩论。胜诉后，若欠款人仍不履行还款义务，可在规定时间内申请法院强制执行，包括查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等措施。

总结与建议： 在处理此类欠款纠纷时，应根据具体情况灵活选择解决方式。优先考虑友好协商，同时确保手中有确凿证据以备不时之需。若协商无果，可依法采取相应法律措施来维护自身合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律法规是解决问题的关键。另外，为了避免类似纠纷的发生，未来在借款时应谨慎考虑，务必签订书面借条，并明确各项条款，同时保留好所有与借款相关的证据。

如果你在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。