关于养老院不能收留精神病人的法规依据，主要可以从以下两个层面进行说明：

一、地方性管理规定

以《贵州省养老机构出入院管理指引》为例，该文件明确规定了养老机构的服务对象范围及入院管理要求。其中，在入院管理部分，明确指出“养老机构不得违规收住精神障碍患者和传染病患者”。这一规定直接体现了地方民政部门对养老机构收住对象的限制，旨在保障老年人等服务对象的合法权益，同时维护养老机构的正常运营秩序。

二、国家层面部门规章

《精神卫生福利机构管理办法》作为国家层面针对精神卫生福利机构的管理规定，也间接涉及了养老院收留精神病人的问题。虽然该办法主要规制的是精神卫生福利机构，但其中明确的精神卫生福利机构的服务对象范围（主要为特困人员中的精神障碍患者，以及满足一定条件下的其他精神障碍患者）和设立目的（提供生活照料、康复、医疗等服务），实际上与养老院的功能定位和服务对象存在明显差异。

1. 服务对象差异：精神卫生福利机构主要服务于精神障碍患者，而养老院则主要服务于老年人，包括健康老年人和有一定自理能力的老年病人。

2. 功能定位不同：精神卫生福利机构需要具备诊疗能力，提供医疗服务，并依法取得医疗机构执业许可证；而养老院则主要提供生活照料、康复护理等服务，不一定需要具备医疗服务资质。

3. 法规限制：由于精神障碍患者需要专业的医疗和康复服务，且可能存在行为异常等风险，因此，从保障老年人安全和服务质量的角度出发，相关法规通常不允许养老院收留精神病人。

综合分析：

虽然直接针对养老院不能收留精神病人的全国性法规可能并不明确，但结合地方性管理规定和国家层面部门规章的精神，可以推断出：养老院作为主要服务于老年人的机构，其服务对象和功能定位与精神卫生福利机构存在明显差异，且相关法规通常不允许养老院收留需要专业医疗和康复服务的精神障碍患者。因此，在实际操作中，养老院应严格遵守相关法规要求，不得违规收住精神病人。