损毁青苗是否需要书面材料，需分情况讨论，具体如下：

1. 民事赔偿场景
   若损毁青苗行为涉及民事赔偿（如邻里纠纷、土地承包经营权争议等），书面材料并非绝对必要，但强烈建议收集以下证据以支持主张：

   • 现场照片/视频：记录青苗损毁的实际情况（如损毁范围、程度）；
     
   • 证人证言：目击者或知情人的书面陈述；
     
   • 损失评估报告：如农业部门或专业机构出具的青苗价值评估；
     
   • 沟通记录：与侵权方的书面或录音沟通内容（如承认损毁的微信、短信）。
     法律依据：根据《民法典》第1184条，侵害他人财产的，损失赔偿额按市场价格或其他合理方式计算。书面材料可辅助证明损失金额。

2. 行政处罚或刑事案件场景
   若损毁青苗行为涉嫌违反《治安管理处罚法》或《刑法》（如故意毁坏财物罪），公安机关调查时需书面材料作为证据，例如：

   • 报案材料：受害人或目击者向公安机关提交的书面报案陈述；
     
   • 鉴定意见：物价部门对青苗价值的鉴定结论；
     
   • 现场勘验笔录：公安机关制作的损毁现场记录。
     法律依据：根据《刑事诉讼法》第50条，证据包括物证、书证、证人证言等，书面材料是固定事实的关键。

3. 保险理赔场景
   若青苗投保了农业保险，保险公司通常要求书面材料作为理赔依据，例如：

   • 保险单：证明保险关系存在；
     
   • 损失清单：详细列明损毁青苗的种类、数量、价值；
     
   • 气象证明/事故证明：如因自然灾害导致损毁，需气象部门出具证明。
     提示：未及时提交书面材料可能导致理赔延误或拒赔。

总结建议：
无论何种场景，保留书面材料均能降低维权风险。若已发生损毁，建议立即拍照、联系村委会或公安机关，并保留沟通记录。如需进一步分析证据效力或维权策略，可直接向我咨询具体问题。