结论：将车抵押给高利贷后，因还不款而将车卖掉是否违法，需分情况讨论。若抵押权已依法设立且您无权处分车辆，则私自卖车可能违法；若抵押权未依法设立或您有权处分车辆，则卖车行为可能不违法，但需注意其他法律风险。

详细分析：

1. 抵押权依法设立的情况：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押权设立后，抵押人（即您）在债务履行期限届满前，未经抵押权人（即高利贷方）同意，不得擅自转让抵押财产。若您未经抵押权人同意，私自将抵押车辆卖掉，这可能构成对抵押权人权益的侵害，属于违法行为。
   • 在此情况下，抵押权人有权要求您承担违约责任，并可能通过法律途径追回车辆或要求赔偿损失。若车辆已被转让给善意第三人，且第三人已取得车辆所有权，抵押权人可能只能要求您承担赔偿责任。

2. 抵押权未依法设立的情况：

   • 如果您与高利贷方之间的抵押合同存在无效情形（如高利贷利率超过法定上限，导致合同部分或全部无效），或者抵押权未依法办理登记手续（对于需要登记的抵押物），则抵押权可能未依法设立。
   • 在此情况下，您作为车辆的所有权人，有权处分车辆。因此，将车辆卖掉可能不构成违法行为。但需注意，即使抵押权未设立，您仍需承担偿还高利贷的债务责任。若因卖车导致无法偿还债务，高利贷方可能通过法律途径追讨债务。

3. 其他法律风险：

   • 无论抵押权是否设立，若您与高利贷方之间的债务关系存在争议（如利率过高、存在欺诈等），卖车行为可能引发更多的法律纠纷。
   • 若您卖车所得款项未用于偿还高利贷债务，而是用于其他用途，这可能构成对高利贷方的违约行为，需要承担相应的法律责任。

建议：

• 在处理此类问题时，建议您首先咨询专业律师，了解抵押权的设立情况、债务关系的合法性以及卖车行为的法律后果。
• 若抵押权已依法设立且您无权处分车辆，建议您与高利贷方协商解决方案，如延长还款期限、降低利率或寻求其他还款方式等。
• 若您决定卖车以偿还债务，请确保在卖车前与高利贷方沟通并取得其同意，以避免不必要的法律纠纷。

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