严重伤残并不必须和精神鉴定一起做。以下是对这一问题的详细分析：

1. 伤残鉴定与精神鉴定的独立性：

   • 伤残鉴定主要是针对身体上的损伤程度进行评估，以确定伤残等级和相应的赔偿标准。它通常依据医学检查、诊断结果以及相关的伤残评定标准来进行。
   • 精神鉴定则是对个体的精神状态、认知能力、情感反应等方面进行评估，以确定是否存在精神障碍或精神疾病，以及这些障碍或疾病对个体日常生活和社会功能的影响。
   • 两者在评估目的、方法和标准上存在显著差异，因此并不是必须同时进行的。

2. 何时需要进行精神鉴定：

   • 如果工伤事故不仅导致了身体上的损伤，还引发了精神障碍或精神疾病，如创伤后应激障碍（PTSD）、抑郁症等，那么在这种情况下，可能需要进行精神鉴定。
   • 精神鉴定的目的是为了确定精神障碍或精神疾病的存在、程度以及与工伤事故的因果关系，从而为赔偿提供依据。

3. 法律程序中的鉴定要求：

   • 在工伤赔偿的法律程序中，伤残鉴定是通常要求的步骤，以确定伤残等级和赔偿金额。
   • 精神鉴定则不是所有工伤案件都必须进行的，它取决于具体案件的情况和需要。如果工伤事故与精神障碍或精神疾病有关，且这一关系对赔偿有重要影响，那么可能会要求进行精神鉴定。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于工伤受害者来说，如果怀疑自己因工伤事故导致了精神障碍或精神疾病，应及时向用人单位或相关部门报告，并寻求专业的医疗帮助。
   • 在需要时，可以咨询专业律师或法律机构，了解是否需要进行精神鉴定以及如何进行鉴定。
   • 如果决定进行精神鉴定，应选择具有合法资质和丰富经验的精神鉴定机构进行，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。

总结来说，严重伤残并不必须和精神鉴定一起做。是否需要进行精神鉴定取决于具体案件的情况和需要。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。