不赔偿打假人可能面临法律诉讼、行政处罚等后果，具体处理方式需根据实际情况判断，以下分情况说明：
- 若打假人诉求合法合理
若打假人提出的赔偿请求基于明确的法律依据（如商品存在质量问题、虚假宣传等），且证据充分，商家拒绝赔偿可能面临以下后果：
- 民事诉讼：打假人可向法院起诉，要求商家承担赔偿责任（如退一赔三、退一赔十等）。若法院判决商家败诉，商家需履行赔偿义务，否则可能被强制执行（如冻结账户、查封财产等）。
- 行政处罚：若商家行为违反《消费者权益保护法》《产品质量法》等法规，市场监管部门可能对商家进行罚款、没收违法所得、责令停业整顿等处罚。
- 信用受损：拒赔行为可能被记录在商家信用档案中，影响后续经营（如贷款、招投标等）。
建议：若商家确实存在过错，应主动与打假人协商赔偿方案，避免法律风险升级。协商时可要求打假人提供完整证据（如购买凭证、商品问题照片等），并保留沟通记录作为后续维权依据。
- 若打假人诉求缺乏依据或存在恶意
若打假人以“职业打假”为名，通过伪造证据、恶意投诉等手段索赔，商家可采取以下措施：
- 收集证据反驳：保存商品质量检测报告、进货凭证、销售记录等证据，证明商品符合标准或打假人存在恶意行为（如多次以相同理由索赔）。
- 拒绝不合理赔偿：明确告知打假人其诉求无法律依据，拒绝支付赔偿。若打假人持续骚扰，可向公安机关报案（如涉嫌敲诈勒索）。
- 反诉或投诉：若打假人行为构成侵权（如诽谤、侵犯名誉权），商家可向法院起诉要求赔偿；若打假人通过行政投诉施压，商家可向市场监管部门说明情况，申请撤销不合理处罚。
注意：根据《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》，职业打假人在食品药品领域仍受法律保护，但若打假人行为超出合理范围（如索赔金额过高、手段违法），商家可依法维权。
- 特殊情形处理
- 商品存在瑕疵但未构成欺诈：若商品存在轻微质量问题（如包装破损），但未影响使用或未违反强制性标准，商家可与打假人协商部分补偿（如退货、换货），而非全额赔偿。
- 打假人威胁曝光或举报：若打假人以曝光、举报为条件索赔，商家需谨慎应对。可告知其将通过法律途径解决，并保留威胁证据（如录音、聊天记录），后续可主张打假人构成胁迫或侵权。
总结：不赔偿打假人的后果取决于打假人诉求的合法性及商家行为是否违规。建议商家首先评估自身责任，若存在过错应积极赔偿；若打假人恶意索赔，则需通过法律手段反击。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据和法律条款为您分析风险点及应对策略。