收到过期食品，您有权要求商家进行赔偿，赔偿方式通常包括退款、换货以及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。 以下是具体分析：

1. 商家的基本责任：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家销售过期食品属于违法行为，应当承担相应的法律责任。
   • 您作为消费者，在购买到过期食品后，有权要求商家进行退款或换货，这是商家最基本的服务责任。

2. 赔偿金的支付：

   • 除了退款或换货外，您还有权要求商家支付赔偿金。根据法律规定，如果商家销售的食品不符合安全标准，您除了要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
   • 需要注意的是，如果增加赔偿的金额不足一千元的，按照一千元进行赔偿。这意味着，即使您购买的食品价格很低，或者您因食用过期食品而遭受的损失很小，您也有权要求商家支付至少一千元的赔偿金。

3. 维权途径：

   • 如果商家拒绝赔偿或者您与商家就赔偿事宜无法达成一致，您可以向当地的消费者协会或者市场监督管理部门进行投诉。
   • 这些机构会介入调查，并根据调查结果对商家进行相应的处罚，同时协助您维护自己的合法权益。
   • 如果必要，您还可以通过法律途径提起诉讼，要求商家承担法律责任并赔偿您的损失。

行动建议：

• 保留证据：在要求商家赔偿前，请务必保留好购买过期食品的凭证（如购物小票、发票等）以及过期食品本身作为证据。
• 与商家协商：首先尝试与商家进行协商，看是否能够达成一致的赔偿意见。
• 寻求帮助：如果商家拒绝赔偿或者协商无果，及时向消费者协会、市场监督管理部门投诉，或者考虑通过法律途径解决。

在处理此类问题时，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。