在处理同时左转弯与电瓶车发生刮擦的责任认定问题时，我们需要细致分析事故发生的具体情况，并结合交通法规来进行公正合理的责任划分。以下是对此问题的详细解答：
一、责任认定的基本原则
首先，我们要明确责任认定的基本原则，这主要包括单方过错原则、多方过错原则以及无过错原则（但此原则在实际应用中较为罕见）。在大多数情况下，事故责任会根据双方的行为对事故发生的作用及过错程度进行划分。
二、具体情形分析
交通信号与标志的遵守情况：
- 汽车和电瓶车在转弯时，都必须严格遵守交通信号灯和让行标志。如果汽车闯红灯转弯，而电瓶车正常绿灯通行，那么汽车很可能需要承担主要甚至全部责任。
转弯规则的遵循：
- 汽车在转弯时，应提前开启转向灯，并确保不妨碍直行车和行人优先通行。如果汽车未按规定转弯，如突然变向或未开启转向灯，导致与电瓶车发生刮擦，那么汽车将承担较大责任。
- 相反，如果电瓶车在汽车已开启转向灯且正常转弯时违规抢行，那么电瓶车也可能需要承担一定责任。
车道行驶的合规性：
- 双方是否在各自规定车道内行驶也是判断责任的重要因素。如果汽车转弯时侵入非机动车道与电瓶车碰撞，那么汽车的责任将相对较大。
- 如果电瓶车违规驶入机动车道发生事故，那么责任则需根据具体情况来判断，电瓶车很可能需要承担部分或全部责任。
速度与安全驾驶的注意：
- 双方行驶速度是否符合规定以及是否尽到安全驾驶义务同样重要。例如，如果电瓶车严重超速或汽车驾驶员在转弯时分心（如看手机、与乘客交谈等），这些行为都会影响责任认定。
特殊道路条件的考虑：
- 在弯道狭窄、视线受阻等特殊道路条件下，即便汽车已尽注意义务，但因电瓶车自身疏忽导致的碰撞，双方可能均需承担一定责任。具体比例将由交警部门根据现场勘查情况和相关证据来综合判定。
三、责任认定的流程与法律依据
现场勘查与证据收集：
- 事故发生后，交警部门会迅速到达现场进行勘查，收集车辆行驶轨迹、刹车痕迹等关键证据。同时，他们还会调取监控视频、行车记录仪等资料，以全面了解事故发生的具体情况。
责任认定书的出具：
- 根据收集到的证据和现场勘查情况，交警部门会依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规对事故责任进行认定，并出具事故责任认定书。这份认定书将作为后续处理的重要依据。
后续处理与争议解决：
- 双方当事人可根据事故责任认定书进行协商处理，如赔偿金额的确定等。如果协商不成，他们可以通过法律途径解决争议，包括但不限于诉讼或调解。
四、建议与提醒
- 在行车过程中，无论是汽车还是电瓶车，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。
- 如果发生事故，应立即停车并保护好现场，同时及时报警并等待交警部门的处理。
- 在处理事故时，应保持冷静和理性，积极配合交警部门的调查工作，以便尽快查明事故原因并划分责任。
综上所述，同时左转弯与电瓶车发生刮擦的责任认定是一个复杂而细致的过程。在实际操作中，我们应严格遵循相关法律法规和程序规定，确保责任划分的公正与合理。