结论：在一般情况下，如果一个人落水，你在旁边没有喊人也没有去救，后来他淹死了，你通常不承担法律责任。但具体是否担责，需结合多种因素综合判断，以下为你详细分析：

一般情况：无救助义务，不担责

从法律层面来看，在普通的社会交往场景中，对于陌生人落水，周围人并没有法定的救助义务。法律并没有强制要求每一个公民在他人面临危险时都必须伸出援手。这是因为法律不能过度干涉个人的自由选择，每个人对于是否实施救助行为都有自主决定的权利。例如，在公共场所，一个路人看到有人落水，他可以选择报警或者呼救，也可以选择不采取任何行动，法律一般不会因此而追究他的责任。

特殊情况：可能承担法律责任

1. 先行行为引发救助义务
   • 如果你的先行行为导致了他人处于危险境地，那么你就产生了救助义务。比如，你和落水者一起在河边玩耍，你故意推了他一把，使他落入水中，此时你就因为自己的先行行为而产生了救助他的义务。如果你没有履行救助义务，导致他淹死，那么你可能要承担相应的法律责任，可能构成不作为的故意杀人罪或者过失致人死亡罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》相关规定，不作为犯罪是指行为人违反法律直接规定，负有法定义务而拒绝履行，情节严重或情节恶劣的行为。在这种情况下，你的先行行为使落水者处于危险状态，你就负有消除这种危险的义务。
2. 特定身份关系产生救助义务
   • 如果你们之间存在特定的身份关系，如父母与子女、夫妻之间等，一方落水，另一方有法定的救助义务。例如，夫妻一起去游泳，妻子落水，丈夫有能力救助却没有救助，导致妻子淹死，丈夫可能要承担法律责任。因为夫妻之间有相互扶助的义务，这种义务是基于婚姻关系而产生的法律义务。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条规定，夫妻有相互扶养的义务。需要扶养的一方，在另一方不履行扶养义务时，有要求其给付扶养费的权利。在生命安全受到威胁的情况下，这种扶养义务就体现为救助义务。
3. 基于合同或职业产生的救助义务
   • 如果你与落水者之间存在合同关系，或者你的职业要求你承担救助义务，那么你不履行救助义务导致落水者淹死，也可能要承担法律责任。比如，你是游泳馆的救生员，在工作时间看到有人落水却没有进行救助，导致落水者死亡，你就要承担相应的责任。因为你的职业性质决定了你有保障游泳者生命安全的义务。
   • 法律依据：根据相关法律法规和职业规范，特定职业的人员在履行职责过程中，对于服务对象的生命安全负有保障义务。如果违反这种义务，造成严重后果的，要承担相应的法律责任。

建议：虽然从法律角度在一般情况下没有救助义务不担责，但从道德层面，当看到他人面临危险时，我们应当尽可能地伸出援手，给予帮助。如果遇到类似情况，你可以及时拨打急救电话或者呼喊周围的人一起进行救助。如果你对这种情况是否担责还有疑问，或者遇到了实际的法律纠纷，都可以直接向我咨询。