在拆除较大数额东西的情况下，是否需要听证，这主要取决于具体的法律法规以及拆除行为的性质和程序要求，但通常情况下，若拆除行为涉及重大利益调整或可能对当事人权益产生显著影响，举行听证是保障当事人合法权益的重要程序，不过并非所有拆除行为都必然需要听证。以下从几个角度进行详细分析：
法律法规的具体规定：
- 听证程序通常会在法律法规中有明确规定，特别是当拆除行为涉及公共利益、重大财产权益或可能对当事人生活产生重大影响时。例如，在拆迁安置领域，如果拆除的是居民的住房，且该住房的拆除将直接影响居民的居住权益，那么根据相关法律法规，可能需要在拆除前举行听证会，以听取居民的意见和诉求。
- 然而，并非所有拆除行为都需要听证。如果拆除的是违法建筑，且该建筑的拆除不会对当事人的合法权益产生显著影响，或者拆除行为已经通过其他方式充分保障了当事人的知情权、参与权等，那么可能不需要举行听证会。
拆除行为的性质和程序要求：
- 拆除行为的性质也是决定是否需要听证的重要因素。如果拆除行为是行政机关依法作出的行政处罚或行政强制措施，且该行为可能对当事人的财产权益产生重大影响，那么根据行政程序法的规定，行政机关在作出决定前应当告知当事人有要求举行听证的权利。
- 此外，拆除行为的程序要求也会影响是否需要听证。如果拆除行为需要经过多个程序环节，且每个环节都充分保障了当事人的参与权和知情权，那么可能不需要在每个环节都举行听证会。但是，在关键环节或可能对当事人权益产生重大影响的环节，举行听证会仍然是必要的。
实践中的做法和案例：
- 在实践中，是否举行听证会还取决于具体案件的情况和行政机关的裁量权。有些行政机关在拆除较大数额的东西时，会主动举行听证会以听取当事人的意见和诉求，以体现程序的公正性和透明性。
- 同时，也有一些案例表明，如果行政机关在拆除前没有举行听证会，且该拆除行为对当事人的合法权益产生了显著影响，那么当事人可能会通过法律途径寻求救济，如提起行政诉讼或申请行政复议等。
建议：
- 如果您面临拆除较大数额东西的情况，且担心自己的合法权益可能受到影响，建议您首先了解相关的法律法规和程序要求，以确定是否需要举行听证会。
- 如果您认为需要举行听证会以保障自己的合法权益，您可以向相关行政机关提出申请，并说明听证的理由和依据。
- 在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。