您好，关于您提出的“中国监护人监护到多少岁以后就可以不管了”的问题，这是一个涉及法律规定的明确事项。

首先，根据我国的法律规定，年满十八周岁且精神正常的公民，被视为完全民事行为能力人，此时监护人的监护职责自然终止。这意味着，一旦子女达到这个年龄，他们便具备了独立进行民事活动的能力，监护人无需再为其管理生活、财产等事务。

然而，监护人的职责并不仅仅局限于子女年满十八周岁这一时间点。在子女未成年期间，监护人承担着保护被监护人身体健康、照顾其生活、管理和保护其财产、代理其进行民事诉讼以及对其进行管理和教育等多重职责。这些职责的履行，对于子女的健康成长和未来发展至关重要。

此外，值得注意的是，监护人的职责并不因父母婚姻关系的结束而终止。无论父母离异还是再婚，都应当继续对自己的未成年子女履行法定监护职责。这是法律对父母责任的一种明确界定，也是保障子女权益的重要措施。

同时，监护制度并非完全依据年龄来界定。对于无民事行为能力或限制民事行为能力的成年人，如精神、智力异常或患有老年痴呆等疾病的成年人，同样需要确立监护人以保障其合法权益。

概括起来，监护人的职责在子女年满十八周岁且精神正常时终止，但在子女未成年期间以及特定情况下（如子女为无民事行为能力人或限制民事行为能力人），监护人仍需承担相应的法律责任。希望这些解答能够帮助您更好地理解我国的监护制度。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。