针对您提出的“恋爱期间自愿赠予，后起诉调解，对方仍不给钱”的问题，我的结论是：您可以通过申请强制执行来维护自己的合法权益。以下是我从多个角度为您详细分析的情况：

1. 赠予合同的法律效力：

   • 在恋爱期间，一方自愿向另一方赠予财物，通常视为赠予合同。赠予合同一旦成立，即具有法律效力，赠予人应当履行赠予义务，受赠人则有权接受赠予。
   • 如果赠予合同已经成立，且没有违反法律法规的强制性规定或公序良俗，那么该合同是有效的，受赠人应当按照合同约定接受赠予，赠予人也有权要求受赠人履行接受赠予的义务（但此处主要关注的是受赠人未履行支付对应义务的反面情况，即若赠予附条件或为借贷等情形则另当别论，不过基于您描述为“自愿赠予”，我们主要讨论赠予后的执行问题）。然而，在您的情况下，更可能是赠予后对方未履行某种后续约定的支付义务（若单纯赠予无附加条件则一般不涉及后续支付，但结合起诉调解背景，推测可能是赠予后双方有经济纠纷或赠予附条件），或者调解后对方未履行调解协议中的支付义务。

2. 起诉调解后的法律效力：

   • 如果您已经就赠予相关事宜或后续经济纠纷向法院提起诉讼，并在法院主持下达成调解协议，那么该调解协议具有法律效力，双方应当履行。
   • 调解协议一旦签订，即成为双方必须遵守的法律文书。如果一方不履行调解协议中的义务，另一方有权向法院申请强制执行。

3. 申请强制执行的流程：

   • 准备材料：您需要准备调解协议、生效的法律文书（如调解书）、对方的身份信息以及申请执行书等材料。
   • 提交申请：将上述材料提交至有管辖权的人民法院，申请强制执行。
   • 法院审查：法院会对您的申请进行审查，如果符合执行条件，法院会立案并启动执行程序。
   • 执行措施：法院可以采取多种执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以迫使被执行人履行义务。

4. 可能遇到的困难及应对：

   • 对方无财产可供执行：如果对方确实没有财产可供执行，法院可能会裁定终结本次执行程序。但这并不意味着您无法再追讨欠款，一旦发现对方有财产可供执行，您可以随时向法院申请恢复执行。
   • 对方隐匿或转移财产：如果对方隐匿或转移财产以逃避执行，您可以向法院提供线索，并申请法院采取相应的执行措施，如对被执行人进行司法拘留、罚款等，甚至追究其拒不执行判决、裁定罪的刑事责任。

5. 建议与注意事项：

   • 保留证据：在恋爱期间及后续纠纷处理过程中，务必保留好所有相关证据，如赠予合同、转账记录、聊天记录、调解协议等，以便在需要时提供证明。
   • 及时行动：一旦发现对方未履行调解协议中的义务，应及时向法院申请强制执行，以免错过最佳时机。
   • 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供帮助。

综上所述，您可以通过申请强制执行来维护自己的合法权益。在申请强制执行过程中，务必保留好相关证据，及时行动，并遵循法院的指导和要求。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。