结论：能否起诉要回已帮老公还的车贷、房贷，需分情况讨论，主要取决于款项性质、是否有相关约定等因素。以下为你详细分析：

若款项属于借款性质且有证据证明

1. 情况分析：如果在婚后帮老公还车贷、房贷时，双方明确约定这些款项是借款，比如有书面借条、聊天记录等能证明借款合意的证据，那么从法律关系上来说，这属于夫妻之间的借贷关系。
2. 法律依据：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第八十二条规定，夫妻之间订立借款协议，以夫妻共同财产出借给一方从事个人经营活动或用于其他个人事务的，应视为双方约定处分夫妻共同财产的行为，离婚时可以按照借款协议的约定处理。虽然这里规定的是离婚时处理方式，但在婚姻关系存续期间，一方也可以基于借款关系要求另一方返还借款。
3. 操作建议：你可以收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，向法院提起民事诉讼，要求老公返还借款。

若款项属于共同财产用于共同生活且无特殊约定

1. 情况分析：婚后取得的财产一般属于夫妻共同财产，用共同财产偿还车贷、房贷，通常视为对夫妻共同生活的投入。在这种情况下，如果没有特别约定，一般不能要求返还。因为夫妻双方有共同抚养子女、赡养老人、共同生活和经营家庭的义务，偿还车贷、房贷是为了维持家庭的正常生活和发展。
2. 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬，生产、经营、投资的收益等财产为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同财产，有平等的处理权。
3. 操作建议：这种情况下，由于不存在可以要求返还的法定理由，起诉要回款项可能无法得到法院支持。但如果车贷、房贷逾期给你造成了其他损失，比如影响你的个人征信等，你可以与老公协商解决，要求他采取措施消除影响，如及时还款等。

若款项属于你的个人财产且有证据证明

1. 情况分析：如果你能证明用于还车贷、房贷的款项是你的个人财产，比如是用你婚前的积蓄、个人接受的赠与或遗嘱中确定只归一方的财产等偿还的，并且没有明确表示赠与老公，那么你可以要求老公返还这部分款项。
2. 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零六十三条规定，下列财产为夫妻一方的个人财产：（一）一方的婚前财产；（二）一方因受到人身损害获得的赔偿或者补偿；（三）遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产；（四）一方专用的生活用品；（五）其他应当归一方的财产。
3. 操作建议：你需要收集证据证明款项的来源是你的个人财产，如婚前存款证明、赠与合同等，然后向法院提起诉讼，要求老公返还相应款项。

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