结论：出租车违章处理时若被告知“超出三个人不给处理”，可先核实该规定的合法性，再根据实际情况选择协商、投诉或法律途径解决。

1. 核实规定的合法性

• 法律依据：根据《行政处罚法》及相关交通管理法规，违章处理的核心是“事实认定”和“程序合法”，并未明确限制陪同处理人数。若交警部门或处理机构以“人数超限”为由拒绝处理，需确认其是否有地方性法规或内部文件支持。
• 建议行动：要求对方出示书面规定或法律依据，若无法提供，可主张其限制缺乏合法性。

2. 协商与沟通

• 场景分析：若规定为内部流程（如窗口拥挤时临时限制），可尝试与工作人员沟通，说明情况（如多人代办、共同承担责任等），争取灵活处理。
• 关键点：强调处理违章的紧迫性（如车辆年检、运营资格等），或提供委托书等材料证明多人参与的合理性。

3. 投诉与监督

• 投诉渠道：若认为规定不合法或工作人员态度强硬，可向以下部门投诉：
  1. 交警支队督察部门：反映处理程序问题；
  2. 12345市民服务热线：投诉行政不作为或滥用职权；
  3. 上级交通管理部门：如市交通局或省交通厅。
• 证据准备：录音、录像或书面记录拒绝处理的场景，保留违章通知单等材料。

4. 法律途径

• 行政复议：若违章处理被无故拖延或拒绝，可向作出处罚决定的机关的上一级部门申请复议，要求撤销或变更处理决定。
• 行政诉讼：若复议无果，可向法院起诉，主张行政行为违法（如违反《行政处罚法》第6条“保障当事人权利”原则）。

5. 特殊情况处理

• 公司车辆：若出租车属公司所有，可由公司出具授权文件，指定专人或多人代办，减少个人参与限制。
• 共同违章：若多人共同承担违章责任（如拼车违章），可共同提交陈述材料，要求一并处理。

温馨提示：处理违章时，建议优先通过合法途径协商，若遇不合理限制，及时保留证据并依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。