结论前置：老公给小三孩子的微信转账记录，在一定条件下是可以作为起诉的证据要回相关财产的。以下从法律依据、证据收集、起诉要点及注意事项等方面为你详细分析：
法律依据
夫妻共同财产与平等处理权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，一般属于夫妻共同财产，夫妻对共同财产享有平等的处理权。老公未经妻子同意，擅自将夫妻共同财产赠与小三或其孩子，侵犯了妻子对夫妻共同财产的平等处理权，构成无权处分。
违背公序良俗的民事法律行为无效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条第二款，违背公序良俗的民事法律行为无效。老公在婚姻关系存续期间与小三保持不正当关系，并擅自将夫妻共同财产赠与小三或其孩子，这种行为不仅损害了妻子的合法权益，也违反了社会公德和公序良俗原则，因此该赠与行为无效。
证据收集
转账记录：
- 微信转账记录是证明赠与行为的重要直接证据。需确保转账记录的真实性、完整性，并能清晰显示转账时间、金额、双方账户信息等关键内容。如果转账记录被删除，可以尝试通过微信客服恢复或向法院申请调查取证。
其他辅助证据：
- 除了转账记录外，还应尽可能搜集其他相关证据，如老公与小三之间的聊天记录、通话录音、照片、视频等，以形成完整的证据链，证明转账的性质是赠与且款项来源于夫妻共同财产。这些证据可以进一步证实赠与行为的存在以及违背公序良俗的性质。
起诉要点
确定被告：
- 一般以小三为被告提起诉讼，要求其返还不当得利。如果老公与小三相互串通，损害妻子利益，也可以将老公列为共同被告，要求他们共同承担责任。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告与被告的基本信息、诉讼请求（明确要求被告返还的转账金额及利息等）、事实与理由（详细阐述老公给小三孩子转账的事实经过、违反法律规定的情况以及对妻子造成的损害）等内容。
提交证据：
- 在起诉时，需将收集到的所有证据一并提交给法院，以支持自己的诉讼请求。
诉讼流程
立案：
- 将准备好的起诉材料提交到有管辖权的人民法院，法院会对材料进行审查，符合立案条件的予以受理，并通知当事人缴纳诉讼费用。
审理：
- 法院受理后，会安排开庭时间。在庭审过程中，双方当事人需要进行举证、质证和辩论。妻子需要充分展示自己的证据，阐述事实和理由，以支持自己的诉讼请求；小三可以进行答辩和反驳，并提供相应的证据。
判决：
- 法院根据双方的陈述和证据进行审理后，会依法作出判决。如果认定老公的赠与行为无效，法院将判决小三返还所接受的财产。
注意事项
诉讼时效：
- 一般情况下，此类案件的诉讼时效为三年，从妻子知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果超过诉讼时效期间再起诉，可能会面临丧失胜诉权的风险。
财产保全：
- 为了防止小三在诉讼期间转移、隐匿财产，导致判决生效后难以执行，妻子可以在起诉时向法院申请财产保全措施，冻结小三的相关银行账户或其他财产。
个人财产与共同财产的区分：
- 如果转账的钱是老公的个人财产（如婚前财产或婚后约定为个人所有），则妻子通常不能起诉小三要求返还。因此，在起诉前，需要明确转账的钱是否属于夫妻共同财产。
总结与建议：老公给小三孩子的微信转账记录，在一定条件下是可以作为起诉的证据要回相关财产的。但需注意证据的收集和法律的适用，以确保诉讼的成功。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。