在车辆与电动车发生碰撞，且电动车刚购买不到一个月的情况下，保险公司通常的赔付范围主要依据事故责任划分、保险合同条款以及相关法律法规来确定。以下是具体分析：

1. 交强险赔付范围：

   • 医疗费用：如果电动车驾驶人或乘客在事故中受伤，交强险将赔付因治疗产生的合理医疗费用，包括但不限于医药费、住院费、诊疗费等。
   • 财产损失：交强险也会赔付因事故造成的电动车及其他财产的直接损失，但赔付限额通常较低（具体限额根据当地交强险条款确定）。

2. 商业险赔付范围（如果购买）：

   • 车辆损失险：如果车辆购买了车辆损失险，且事故责任在对方（即车辆驾驶人），那么电动车的损失将由车辆方的保险公司根据事故责任比例进行赔付。由于电动车刚购买不到一个月，其损失通常按新车购置价或实际价值（考虑折旧）进行赔付，具体以保险合同为准。
   • 第三者责任险：如果车辆购买了第三者责任险，且事故责任在车辆驾驶人，那么电动车驾驶人或乘客的人身伤害及财产损失（超出交强险赔付范围的部分）将由第三者责任险进行赔付。
   • 其他附加险：如车上人员责任险（如果电动车上有乘客且购买了此险）、不计免赔险等，也可能根据具体情况提供额外的赔付。

3. 赔付注意事项：

   • 事故责任认定：赔付的首要前提是明确事故责任。通常由交警部门出具事故责任认定书，作为赔付的依据。
   • 及时报案：事故发生后，应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证明和资料。
   • 定损与维修：电动车的损失需要由保险公司的定损员进行定损，然后按照定损结果进行维修或赔付。
   • 免赔条款：注意保险合同中的免赔条款，如酒驾、无证驾驶等违法行为导致的损失，保险公司可能不予赔付。

4. 特殊情况：

   • 如果电动车被认定为机动车（如某些地区对超标电动车的管理规定），且未购买相应的机动车保险，那么赔付问题可能更加复杂，需要依据当地法律法规和事故具体情况进行处理。
   • 如果事故中存在故意行为或重大过失，保险公司可能根据合同条款拒绝赔付或减少赔付金额。

总结建议：在处理此类事故时，建议首先确保人员安全，然后及时报警并联系保险公司。根据事故责任认定书和保险合同条款，与保险公司协商赔付事宜。如果对赔付结果有异议，可以寻求法律援助或通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。