结论前置：

1. 老师不让孩子吃饭，若情节严重且对孩子造成了身体或心理伤害，是违法的，可能触犯《中华人民共和国未成年人保护法》及《中华人民共和国刑法》中的相关规定，甚至构成虐待被监护、看护人罪。
2. 若情节较轻，未造成明显伤害，虽不构成犯罪，但违反了教育伦理和职业道德，应受到道德谴责和可能的行政处分。

法律依据与分析：

1. 未成年人保护法的相关规定：

   • 《中华人民共和国未成年人保护法》明确规定，学校、幼儿园的教职员工应当尊重未成年人人格尊严，不得对未成年人实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。不让孩子吃饭，若被视为一种变相体罚或侮辱人格尊严的行为，且对孩子造成了身体或心理伤害，就违反了该法规定。

2. 刑法中关于虐待被监护、看护人罪的规定：

   • 《中华人民共和国刑法》第二百六十条之一规定了虐待被监护、看护人罪，即对未成年人、老年人、患病的人、残疾人等负有监护、看护职责的人虐待被监护、看护的人，情节恶劣的，处三年以下有期徒刑或者拘役。老师作为学生在校期间的监护人之一，若长期或经常性地不让孩子吃饭，导致孩子营养不良、发育迟缓或出现其他健康问题，就可能构成此罪。

3. 具体情形分析：

   • 偶尔情形：如果老师只是偶尔因为孩子调皮等原因，短时间内不让孩子吃饭，且未造成孩子身体或心理上的明显伤害，虽不构成犯罪，但这种行为极不恰当，违反了教育伦理和职业道德，应受到道德谴责和可能的行政处分。
   • 长期或经常性情形：若老师长期或经常性地不让孩子吃饭，导致孩子出现营养不良、发育迟缓等健康问题，或造成孩子心理上的创伤，如自卑、恐惧等，就属于情节恶劣的行为，可能构成虐待被监护、看护人罪，需承担刑事责任。

4. 法律后果与应对措施：

   • 任何组织或个人发现有老师不让孩子吃饭等侵害未成年人权益的情况，都有权向学校、教育行政部门或公安机关等有关部门检举、控告。
   • 相关责任人可能面临行政处罚、民事赔偿或刑事追责等多重法律后果。学校和教育行政部门应对涉事老师进行严肃处理，包括但不限于警告、记过、解聘等；若构成犯罪，则依法追究刑事责任。

总结与建议： 作为老师，应充分认识到保护未成年人权益的重要性，遵守教育伦理和职业道德，不得实施任何侵害未成年人身心健康的行为。若遇到孩子调皮或不听话等情况，应采取耐心教育、引导等正确方式，而非采取极端或不负责任的行为。同时，家长和社会各界也应加强对未成年人权益的保护和监督，共同营造一个关爱、保护未成年人的良好环境。若您遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。