卖过期饲料是否犯罪，需根据具体情况来判断，但一般而言，销售过期饲料是违法的，并可能面临严重的法律后果。以下从多个角度为你详细分析：
一、行政处罚角度
根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规，销售过期饲料将受到行政处罚：
一般情形：
- 由县级人民政府饲料管理部门责令停止经营，没收违法所得和违法经营的产品。
- 违法经营的产品货值金额不足1万元的，并处2000元以上1万元以下罚款。
- 货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款。
情节严重情形：
- 吊销饲料生产企业、饲料添加剂生产企业、饲料、饲料添加剂经营企业的相关生产、经营许可证。
二、刑事处罚角度
若销售过期饲料的行为构成犯罪，如导致养殖动物出现严重健康问题或造成较大经济损失，将依法追究刑事责任。具体来说：
- 销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
- 销售金额巨大的（具体数额依据司法解释确定），可能处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 销售金额特别巨大的，可能处七年以上有期徒刑，并处罚金。
- 若销售金额达到二百万元以上，甚至可能面临十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、民事赔偿角度
除了行政处罚和刑事处罚外，销售过期饲料还可能面临民事赔偿：
基本赔偿：
- 对于因购买过期饲料导致的动物死亡或其他财产损失，消费者有权要求销售者承担侵权责任，赔偿范围包括直接损失及间接损失。
惩罚性赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
四、法律建议
作为饲料经营者，应严格遵守相关法律法规，确保所售饲料的安全和质量。具体措施包括但不限于：
- 定期检查库存，及时清理过期饲料。
- 建立完善的饲料进货查验制度，确保购进的饲料均符合质量标准。
- 加强员工培训，提高员工对饲料安全重要性的认识。
- 积极响应消费者投诉，及时处理问题饲料。
总结来说，销售过期饲料不仅可能面临行政处罚和刑事处罚，还可能承担民事赔偿责任。因此，作为饲料经营者，务必严格遵守相关法律法规，确保饲料的安全和质量，以避免不必要的法律风险。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。