贩毒超过500克并不一定会被判处死刑，是否判处死刑需综合考虑毒品类型、犯罪情节、被告人主观恶性、社会危害程度及悔罪表现等多种因素。以下是对这一问题的详细分析：

一、毒品类型与数量标准

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，不同类型毒品适用的量刑标准不同。对于海洛因或甲基苯丙胺（冰毒）等常见毒品，五十克以上就可能面临十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑的处罚。然而，对于其他类型的毒品，如鸦片，则需达到一千克以上才可能面临同样的刑罚。因此，贩毒超过500克是否会被判处死刑，首先取决于毒品的类型。

二、犯罪情节的影响

除了毒品类型和数量外，犯罪情节也是法院在量刑时考虑的重要因素。以下情节可能加重刑罚，甚至导致死刑的判处：

1. 武装掩护走私、贩卖、运输、制造毒品：如果犯罪嫌疑人在贩毒过程中使用武器进行掩护，将视为情节特别严重，可能面临死刑。
2. 参与有组织的国际贩毒活动：涉及跨国贩毒的案件，通常被视为情节严重，可能判处死刑。
3. 毒品犯罪集团的首要分子：作为犯罪集团的组织者、策划者或指挥者，即使毒品数量不是特别巨大，也可能面临极刑。

相反，如果存在以下从宽情节，可能减轻刑罚，避免死刑立即执行：

1. 自首或立功：犯罪嫌疑人主动投案自首或提供重要线索协助警方破案，可能获得从轻或减轻处罚的机会。
2. 毒品未流入社会：如果查获的毒品尚未流入社会，未造成实际危害，法院在量刑时会酌情考虑。
3. 受雇运输毒品：如果犯罪嫌疑人只是受雇运输毒品，并非主谋或组织者，也可能获得从轻处理。

三、被告人主观恶性与社会危害程度

法院在量刑时还会考虑被告人的主观恶性和社会危害程度。如果被告人犯罪动机恶劣、手段残忍或对社会造成极大危害，法院可能倾向于判处更重的刑罚。相反，如果被告人悔罪态度诚恳、积极赔偿损失或取得被害人谅解，法院可能酌情从轻处理。

四、法律程序与权益保障

对于涉嫌贩毒的犯罪嫌疑人，建议尽快寻求专业律师的帮助。律师可以协助犯罪嫌疑人了解案情、收集证据、提出辩护意见，并维护其合法权益。同时，法院在量刑时会综合考虑所有证据和情节，确保判决的公正性和合理性。

五、实际案例参考

在实际司法实践中，贩毒超过500克是否被判处死刑的案例并不少见。但每个案件的具体情况都不同，判决结果也因人而异。例如，有些案件中，尽管毒品数量超过500克，但由于存在从宽情节或被告人悔罪态度诚恳，法院最终判处了有期徒刑而非死刑。而有些案件中，尽管毒品数量未达到“数量大”的标准，但由于犯罪情节特别严重或被告人主观恶性极大，法院仍判处了死刑。

总结与建议：

贩毒超过500克并不一定会被判处死刑，判决结果取决于多个因素的综合考量。因此，对于涉嫌贩毒的犯罪嫌疑人及其家属来说，及时了解相关法律知识并寻求专业律师的帮助是至关重要的。如果你或你身边的人涉及此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和辩护策略。