要使老人写的遗书（遗嘱）给家人具有法律效力，必须同时满足实质要件和形式要件的要求，并确保遗嘱内容真实、合法、有效。以下是一些详细的建议，帮助您理解并遵循相关法律规定：
实质要件
遗嘱人具有遗嘱能力：
- 老人立遗嘱时必须具备完全民事行为能力，即能够清晰地表达自己的意愿，理解遗嘱的性质、后果和意义。如果老人患有严重疾病，如老年痴呆症或精神疾病，且无法辨认自己的行为，那么他们所立的遗嘱将是无效的。
意思表示真实：
- 遗嘱内容必须是老人真实意愿的表达，没有受到欺诈、胁迫等不正当影响。例如，如果子女以威胁、恐吓等手段迫使老人立下对自己有利的遗嘱，这样的遗嘱将被视为无效。
内容合法：
- 遗嘱内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家、集体和他人的合法权益。
- 遗嘱应当为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。例如，如果老人有一个未成年且无生活自理能力的子女，遗嘱中需要为其保留适当的遗产。
处分的是个人合法财产：
- 遗嘱人只能处分自己合法所有的财产。对于夫妻共同财产等共有财产，老人只能处分属于自己的那一部分份额。例如，老人不能将夫妻共同房产中属于配偶的份额在遗嘱中进行处分。
形式要件
根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱有多种形式，每种形式都有其特定的法律要求：
自书遗嘱：
- 必须由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日。
- 内容必须是遗嘱人自己真实表述，不能由他人代写或打印。
代书遗嘱：
- 应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书。
- 遗嘱人、代书人和其他见证人均需签名，并注明年、月、日。
- 见证人不能是无民事行为能力人、限制民事行为能力人、继承人、受遗赠人或与继承人、受遗赠人有利害关系的人。
打印遗嘱：
- 应当有两个以上见证人在场见证。
- 遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，并注明年、月、日。
- 见证人的要求与代书遗嘱相同。
录音录像遗嘱：
- 应当有两个以上见证人在场见证。
- 遗嘱人和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。
口头遗嘱：
- 仅在遗嘱人处于危急情况下可以立口头遗嘱。
- 应当有两个以上见证人在场见证。
- 危急情况消除后，遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。
公证遗嘱：
- 由遗嘱人经公证机构办理。
- 老人需亲自到公证机构，在公证员的指导下订立遗嘱。
- 公证机构会对遗嘱的真实性、合法性进行审查，并出具公证书，这是增强遗嘱法律效力的一种方式。
其他建议
- 咨询专业律师：在立遗嘱前，建议咨询专业律师或法律机构，以确保所有步骤和程序都严格符合法律规定。
- 妥善保管遗嘱：遗嘱人应妥善保管遗嘱，避免遗失或被篡改。可以考虑将遗嘱存放在安全的地方，如银行保险箱，或者告知信任的家人或朋友遗嘱的存放位置。
- 定期更新遗嘱：随着生活状况的变化，如财产增加、家庭成员变动等，遗嘱人可能需要更新遗嘱。建议定期审查遗嘱内容，确保其仍然符合遗嘱人的真实意愿和法律规定。
综上所述，要使老人写的遗书（遗嘱）给家人具有法律效力，必须严格遵守相关法律规定，并确保遗嘱内容的真实性、合法性和有效性。如有必要，寻求专业律师的帮助将是一个明智的选择。