针对您提出的“车祸致一死一伤的处理流程”这一问题，这显然不属于轻微交通事故的范畴，因此不能采用轻微交通事故的快速处理方式，如视频快处或“快处易赔”等。以下是一般车祸致一死一伤情况下，应遵循的处理流程：

一、现场处理

1. 立即停车并保护现场：

   • 发生车祸后，驾驶员应立即停车，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
   • 在确保安全的前提下，设置警示标志，如反光三角牌，以防止二次事故的发生。
   • 保护好事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹、散落物等，以便后续调查。

2. 救助伤者：

   • 迅速检查伤者的伤势，如有必要，立即进行急救措施，如止血、包扎、心肺复苏等。
   • 拨打120急救电话，请求专业医疗救援。
   • 在等待急救人员到来的过程中，尽量保持伤者的稳定，避免移动造成二次伤害。

3. 报警并等待交警到场：

   • 立即拨打110报警电话，报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等信息。
   • 在交警到场前，不要随意移动车辆或改变现场状况，除非是为了救助伤者或防止二次事故。

二、交警调查与责任认定

1. 交警到场调查：

   • 交警到达现场后，会进行详细的勘查，包括拍照、测量、询问当事人等。
   • 交警会收集相关证据，如行车记录仪视频、监控视频、证人证言等。

2. 责任认定：

   • 交警会根据调查结果，结合相关法律法规，对事故责任进行认定。
   • 责任认定书会明确各方当事人的责任比例和赔偿义务。

三、后续处理

1. 协商赔偿或诉讼：

   • 根据责任认定书，各方当事人可以协商赔偿事宜。
   • 如果协商不成，可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。

2. 保险理赔：

   • 如果车辆投保了交通事故责任强制保险和商业保险，可以向保险公司报案并申请理赔。
   • 保险公司会根据保险条款和责任认定书进行赔付。

3. 法律责任追究：

   • 如果事故涉及刑事犯罪，如交通肇事罪，公安机关会依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
   • 当事人也可能面临行政处罚，如吊销驾驶证、罚款等。

四、注意事项

1. 保持冷静：

   • 在处理事故过程中，保持冷静和理智，不要与对方发生争执或冲突。

2. 配合调查：

   • 积极配合交警的调查工作，提供真实、准确的证言和证据。

3. 保留证据：

   • 保留好与事故相关的所有证据，如照片、视频、证人联系方式等，以备后续需要。

4. 及时咨询专业律师：

   • 如果对事故处理流程或责任认定有疑问，可以及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

希望以上解答能对您有所帮助。在处理车祸致一死一伤这类严重事故时，请务必遵循法律法规和交警的指导，以确保事故得到妥善处理。