在三个孩子骑电动车其中一人摔倒的情况下，责任的划分需综合考虑事故发生的具体情况、各方当事人的过错程度以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析及责任划分建议：
一、法律责任原则
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果某个孩子的行为直接导致了摔倒事故，那么该孩子及其监护人应承担相应的责任。
监护人责任：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若监护人尽到监护职责，可以减轻其侵权责任。在本案例中，如果监护人未尽到充分的监护义务，如允许孩子骑电动车、未进行安全教育等，那么监护人应承担相应的责任。
二、具体责任划分
骑车者的责任：
- 如果骑车孩子在驾驶过程中存在明显过错，如超速行驶、违规操作（急刹车、急转弯）、注意力不集中（玩手机、打闹）等，导致摔倒事故，那么骑车孩子及其监护人应承担主要责任。
乘坐者的责任：
- 乘坐孩子在车上如有不安全举动，如突然改变身体姿势、随意下车、干扰骑车者等，影响车辆平衡和正常行驶，导致摔倒，那么乘坐孩子及其监护人也需承担一定责任，但通常为次要责任。
共同责任：
- 若无法确定具体是哪个孩子的行为导致摔倒，或者三个孩子的行为对事故发生的作用相当，那么可以认定三方承担同等责任。
三、责任划分示例
一方主要责任，两方次要责任：
- 例如，骑车孩子A因超速且未注意观察路况导致摔倒，而乘坐孩子B和C在车后座打闹分散了A的注意力。在这种情况下，A及其监护人可能承担60%的主要责任，B和C及其监护人各承担20%的次要责任。
三方同等责任：
- 若三个孩子都在骑车过程中嬉戏打闹，未注意安全，导致摔倒，那么三方各自承担约33%的责任。
四、处理方式及建议
协商赔偿：
- 如果责任明确且伤情轻微，双方可以协商赔偿事宜。在协商过程中，应确保赔偿金额合理且能够覆盖受伤孩子的医疗费用、误工费等实际损失。
报警处理：
- 如果责任不清或伤情严重，应及时报警并收集证据，如现场照片、视频、目击者证言等。由交警部门出具事故责任认定书来划分责任，这是后续索赔的重要依据。
调解或诉讼：
- 若双方对赔偿产生纠纷且无法协商一致，可以选择通过调解或诉讼方式解决争议。在调解或诉讼过程中，应提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法律程序进行。
总结与建议：在处理此类事故时，应保持冷静、及时报警并收集证据。同时，监护人也应加强对孩子的安全教育和监管，预防类似事故的发生。如果遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。