结论：对于三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月，这里的“不得超过六个月”是包含6个月的，即最长试用期就是6个月。
法律解释：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的明确规定，我们可以得知：
这一规定旨在保护劳动者的合法权益，防止用人单位通过不合理地延长试用期来损害劳动者的利益。因此，当用人单位与劳动者签订三年以上固定期限或无固定期限的劳动合同时，双方约定的试用期最长只能是六个月，且这个期限是包含在内的，即如果约定了六个月，那么就是达到了法律规定的上限，不能再延长。
实际应用中的注意事项：
试用期的唯一性：同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这意味着，如果劳动者在某个用人单位已经有过试用期，那么再次入职时，无论合同期限多长，都不能再约定试用期。
试用期的包含关系：试用期是包含在劳动合同期限内的，不是独立于合同期限之外的。如果劳动合同仅约定了试用期，那么该试用期不成立，整个约定期限将被视为劳动合同的期限。
特定情况下的试用期禁止：以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。这是为了避免用人单位利用短期合同或任务型合同来规避试用期限制，从而保护劳动者的权益。
建议：
对于用人单位来说，在约定试用期时，应严格遵守法律规定，不得超过法定上限，同时也要确保试用期的设定合理、合法，能够真正起到考察劳动者的作用。
对于劳动者来说，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于试用期的约定，确保自己的权益不受损害。如果发现用人单位约定的试用期超过法定上限或存在其他违法行为，可以及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
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