核心结论：困难户在休渔期放刺网被渔政抓获，可能面临行政处罚，若情节严重还可能涉及刑事处罚，具体处罚需结合实际情况判断。以下从行政处罚和刑事处罚两个角度展开说明：

1. 行政处罚

休渔期是政府为保护渔业资源而设定的禁止或限制捕捞的特定时期，在此期间进行非法捕捞属于违法行为。根据《中华人民共和国渔业法》第三十八条规定，违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

• 具体处罚考量因素：

  • 渔获物数量和价值：如果放刺网捕获的鱼数量较多、价值较高，处罚可能会相对较重。
  • 违法次数：如果是初次违法，可能会从轻处罚；若多次违法，处罚力度会加大。
  • 主观恶性：如果明知是休渔期仍故意进行捕捞，主观恶性较大，处罚也会更严厉。

• 对困难户的特殊考量：虽然困难户的身份本身不会直接减轻行政处罚，但在实际执法过程中，执法部门可能会综合考虑其经济状况等因素，在法律允许的范围内适当从轻处理，但这并不意味着可以免除处罚。

2. 刑事处罚

如果非法捕捞行为情节严重，达到了刑事立案标准，就可能构成非法捕捞水产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

• “情节严重”的认定标准：
  • 非法捕捞水产品数量较大：例如捕获的水产品数量达到一定标准，具体标准可能因地区和鱼类种类而有所不同。
  • 在禁渔区内使用禁用的工具或者方法捕捞：刺网如果在当地被列为禁用工具，且在禁渔区内使用，就可能符合这一条件。
  • 曾因非法捕捞受过刑事处罚或者一年内曾因非法捕捞受过行政处罚，又实施非法捕捞行为。
  • 其他情节严重的情形：如组织、聚众非法捕捞，造成严重社会影响等。

建议：如果困难户已经被渔政部门抓获，应积极配合调查，如实说明情况。如果对处罚决定有异议，可以在规定的时间内申请行政复议或者提起行政诉讼。若您有进一步的法律问题，欢迎随时向我咨询。