针对网络餐饮虚假宣传的处罚问题，结合我国现行法律法规，现从行政处罚、民事责任、刑事责任三个维度为您详细说明：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条及第二十条，经营者不得对其商品或服务作虚假或引人误解的商业宣传。若网络餐饮平台或商家存在以下行为，将面临市场监管部门的处罚：
   

• 处罚情形：虚构销量、用户评价（如刷单炒信）、夸大菜品分量或食材品质、使用虚假认证标志等。
  
• 处罚措施：
  
  • 责令停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下罚款；
    
  • 情节严重的，处一百万元以上二百万元以下罚款，并可吊销营业执照；
    
  • 若通过组织虚假交易等方式帮助其他经营者进行虚假宣传，将与实施虚假宣传者承担连带责任。
    

1. 民事责任
   根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若商家虚假宣传构成欺诈，消费者有权要求：
   

• 赔偿请求：退还货款，并增加赔偿金额（购买价款的三倍，不足五百元的按五百元计）；
  
• 举证责任：消费者需证明宣传内容与实际不符（如菜品分量不足、食材以次充好等），商家需自证清白。
  

1. 刑事责任
   若虚假宣传行为情节严重，可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百二十二条【虚假广告罪】：
   

• 立案标准：违法所得数额在十万元以上，或给消费者造成直接经济损失数额在五十万元以上，或虽未达到上述数额标准但具有其他严重情节（如造成人身伤害、社会影响恶劣等）；
  
• 刑罚措施：处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
  

实务建议：

• 对消费者：保留订单截图、宣传页面、沟通记录等证据，通过12315平台或市场监管部门投诉，必要时可起诉维权；
  
• 对商家：严格审核宣传内容，避免使用绝对化用语（如“最佳”“第一”），确保菜品描述与实际一致，定期自查用户评价真实性。
  

若您遇到具体案件或需要进一步分析，可直接向我咨询，我会结合细节为您制定应对方案。