结论：七十岁以上的老人在违反治安管理时通常不执行行政拘留处罚，但这并不违背法治社会人人平等的原则。如果老人触犯刑法构成犯罪，则可能依法被采取刑事强制措施，包括刑事拘留等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 治安管理处罚中的特殊规定

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，对于已满七十周岁的违反治安管理行为人，即使其行为依法应当给予行政拘留处罚，也不执行该处罚。这一规定体现了法律对老年人身体状况及人道主义精神的关怀，是法律对特殊人群的一种特别关照，而非对平等原则的违背。
   • 举例来说，如果一位七十岁以上的老人因轻微违法行为（如扰乱公共秩序）被公安机关查处，虽然依法可以对其作出行政拘留的处罚决定，但实际上并不会执行行政拘留，而是可能采取警告、罚款等其他形式的处罚。

2. 刑事处罚中的可能性

   • 需要注意的是，上述特殊规定仅适用于治安管理处罚范畴。如果七十岁以上的老人触犯了刑法，构成了犯罪行为，那么他们依然有可能被依法采取刑事强制措施，包括但不限于刑事拘留。
   • 在这种情况下，司法机关会综合考虑老人的年龄、健康状况、犯罪的严重程度以及社会影响等多方面因素，来决定是否适用拘留措施以及具体的执行方式。例如，对于一位七十岁以上但犯罪情节严重的老人，如果其身体状况允许，司法机关可能会依法对其采取刑事拘留措施。

3. 法治社会人人平等的原则

   • 法治社会人人平等的原则是指，在法律面前，无论年龄、性别、种族、身份等差异，每个人都应享有平等的法律地位和权利。这一原则并不意味着在所有情况下对所有人都采取完全相同的处理方式。
   • 在法律中，对于特殊人群（如未成年人、老年人、孕妇等）的特殊规定，正是为了体现法律的人道主义精神和对特殊群体的关怀。这些规定并不违背平等原则，而是平等原则在具体情境下的灵活应用。

4. 法律建议

   • 对于七十岁以上的老人及其家属来说，了解并遵守法律法规是非常重要的。如果老人因违法行为面临法律处罚，应积极配合执法机关的工作，并寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。
   • 同时，社会也应加强对老年人的法律教育和关怀，帮助他们增强法律意识和社会责任感，共同营造和谐、法治的社会环境。

总结：七十岁以上的老人在违反治安管理时通常不执行行政拘留处罚，但这并不违背法治社会人人平等的原则。在处理涉及老年人的法律问题时，我们应综合考虑法律规定、案件事实及个人情况，以做出正确的判断和决策。如果您或您的家人面临此类法律问题或有相关疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助。