未成年人犯罪在法律上明确规定应当从轻或者减轻处罚，这是基于对未成年人特殊生理和心理状态的考虑，以及对他们未来成长的关怀。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据与原则

1. 《中华人民共和国刑法》第十七条：

   • 已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
   • 已满十四周岁不满十六周岁的人，犯特定严重罪行（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等）时，应当负刑事责任。
   • 已满十二周岁不满十四周岁的人，在犯特别严重罪行（如故意杀人、以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾等），且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的情况下，应当负刑事责任。
   • 对于上述依法追究刑事责任的未满十八周岁的人，法律明确规定“应当”从轻或者减轻处罚。这一原则体现了对未成年人身心发育尚未成熟、辨认和控制自己行为能力相对较弱的考量，以及对他们可塑性较强的认识。

2. 《中华人民共和国未成年人保护法》第一百一十三条：

   • 对违法犯罪的未成年人，实行教育、感化、挽救的方针，坚持教育为主、惩罚为辅的原则。这不仅体现在刑法对未成年人犯罪从轻或减轻处罚的规定上，也贯穿于整个未成年人司法体系中。

二、从轻或减轻处罚的具体实施与考量因素

1. 量刑折扣：

   • 在司法实践中，对于年满14岁但未满16岁的未成年人犯罪，可减少基准刑的30%~60%。
   • 对于年满16岁但未满18岁的未成年人犯罪，可减少基准刑的10%~50%。

2. 其他处理措施：

   • 因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教，以确保其得到适当的引导和教育。
   • 在必要的时候，依法进行专门矫治教育，以帮助未成年人纠正不良行为，预防再次犯罪。

3. 量刑时的综合考量：

   • 犯罪原因：探究未成年人犯罪的根本原因，如家庭环境、学校教育、社交圈子等。例如，如果未成年人因家庭贫困、父母离异或缺乏关爱而走上犯罪道路，法院在量刑时会予以考虑。
   • 成长环境：评估未成年人的生活环境和成长经历，以了解其犯罪行为的背景。例如，如果未成年人长期遭受欺凌或虐待，可能导致其产生报复心理或行为。
   • 犯罪情节：分析未成年人犯罪的具体情节，包括犯罪手段、后果严重程度等。例如，如果未成年人犯罪是出于一时冲动或好奇心，且未造成严重后果，法院在量刑时会倾向于从轻或减轻处罚。
   • 社会危害程度：评估犯罪行为对社会造成的实际危害和影响。例如，如果未成年人犯罪涉及公共安全或多人受害，法院在量刑时会更加谨慎。
   • 认罪悔罪情况：考察未成年人是否真诚悔罪，以及是否有积极改正错误的意愿和行动。例如，如果未成年人主动投案自首、积极赔偿被害人损失或参与社区服务等，法院在量刑时会予以考虑并可能给予从轻或减轻处罚。

三、司法实践中的特殊保障

在侦查、起诉到审判等各个司法环节中，都有一系列特殊的程序和制度来保障未成年人的合法权益。这些程序包括但不限于：

• 专门的未成年人办案机构或人员负责处理未成年人犯罪案件，以确保案件处理的专业性和针对性。
• 对未成年人犯罪嫌疑人进行讯问时，通知其法定代理人到场，以保护未成年人的合法权益并确保其得到适当的引导和支持。
• 对未成年被害人和证人提供特别的保护措施，如避免公开审理、保护个人隐私等，以减少对其的二次伤害。
• 在审判过程中，采取适合未成年人特点的庭审方式，如使用温和的语言、避免公开审理等，以营造一个更加友好和包容的庭审环境。

综上所述，未成年人犯罪在法律上被明确规定应当从轻或者减轻处罚，这是基于对未成年人特殊生理和心理状态的考虑以及对他们未来成长的关怀。在司法实践中，应严格遵循法律规定，确保未成年人的合法权益得到充分保障，同时促进其健康成长和社会融入。如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。