针对您提出的“电动车碰撞擦伤赔偿标准是什么，以及如果对方不赔该怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、电动车碰撞擦伤赔偿标准
电动车碰撞擦伤后的赔偿标准主要依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例等相关法律法规来确定，具体赔偿项目包括：
医疗费：涵盖挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等因治疗伤者而产生的合理费用，赔偿数额按照实际发生的费用计算，需凭医疗机构的收费凭证确定。
误工费：因伤导致伤者无法正常工作而造成的收入损失，计算方式通常为伤者的日/月工资乘以误工天数，误工时间根据医疗机构出具的证明确定。
护理费：伤者因伤需要他人护理而产生的费用，护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：伤者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的交通费用，赔偿数额以正式票据为凭，且应与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住宿费：如果伤者或其陪护人员因治疗需要在外地住宿，产生的合理住宿费用，一般按照事故发生地国家机关一般工作人员的出差住宿标准计算，凭据支付。
住院伙食补助费：伤者住院期间的伙食补助费用，可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
营养费：根据伤者的伤残情况，参照医疗机构的意见确定的营养补助费用。
残疾赔偿金（如构成伤残）：因伤导致伤者残疾，对其未来收入和生活能力造成影响的补偿，计算方式根据伤者的伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
精神损害抚慰金（如适用）：因伤给伤者带来精神痛苦和心理创伤的补偿，具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌定。
后续治疗费（如需要）：伤者因伤需要继续治疗而产生的费用，可以待实际发生后另行起诉，但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
二、赔偿顺序与责任划分
赔偿顺序：首先由交强险在责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由商业三者险（如有）根据保险合同进行赔偿；仍有不足的，依照道路交通安全法和侵权责任法的相关规定由侵权人予以赔偿。
责任划分：根据交警部门出具的事故认定书，确定双方的责任比例。责任划分通常分为全部责任、主要责任、同等责任和次要责任。
三、如果对方不赔该怎么处理
协商赔偿：首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致的赔偿意见。如果双方能够协商成功，可以签订赔偿协议并履行。
保险理赔：如果对方车辆投保了交强险和商业三者险，您可以向保险公司申请理赔。保险公司会在责任限额内对您的损失进行赔偿。同时，如果您或您的电动车也购买了相关保险（如意外险等），也可以向保险公司申请理赔。
诉讼解决：如果协商不成或保险理赔不足，您可以向人民法院提起诉讼，要求责任人承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如交通事故责任认定书、医疗记录、费用清单等。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决。
申请强制执行：如果判决生效后，对方仍然不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，来强制对方履行赔偿义务。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。