两个专业承包资质是否允许组成联合体，需分情况讨论，具体如下：

1. 法律法规层面
   根据《中华人民共和国招标投标法》第三十一条规定，两个以上法人或其他组织可以组成联合体，以一个投标人的身份共同投标。但需满足两个条件：

   • 联合体各方均需具备承担招标项目的相应能力；
     
   • 国家有关规定或招标文件对投标人资格条件有规定的，联合体各方均应具备规定的相应资格条件。
     结论：若两个专业承包资质均符合招标项目要求的资格条件（如资质等级、业绩等），且招标文件未明确禁止联合体投标，则允许组成联合体。

2. 资质匹配性层面
   需进一步分析两个专业承包资质的互补性：

   • 互补型资质：若两个资质分别覆盖招标项目的不同专业领域（如机电安装+消防工程），且联合体协议明确分工，通常允许联合体投标。
     
   • 重复型资质：若两个资质属于同一专业领域（如两个建筑工程施工总承包三级资质），可能因资质重复被招标方拒绝，除非招标文件明确允许。
     结论：资质互补性是关键，需结合招标文件具体要求判断。

3. 招标文件约定层面
   即使法律法规允许联合体，招标文件仍可能设置额外限制，例如：

   • 限制联合体成员数量；
     
   • 要求联合体中必须包含特定资质（如必须有一家具备设计资质）；
     
   • 禁止特定类型的资质组合联合体。
     结论：必须以招标文件为准，若文件未禁止且资质符合要求，则允许联合体。

实务建议：

1. 投标前仔细核查招标文件对联合体的资格要求；
   
2. 联合体协议需明确各方责任、权利及分工，避免后续纠纷；
   
3. 若资质存在疑问，可提前与招标方沟通确认。
   

如有具体项目或资质类型需要分析，可进一步向我咨询。