结论：喝酒出事故被吊销驾照是否算犯罪并记入犯罪记录，需根据事故的具体情况和法律后果来判断。若构成危险驾驶罪或交通肇事罪，则会被记入犯罪记录；若仅受到行政处罚，则不会记入犯罪记录。

详细分析：

1. 行政处罚与犯罪记录的区别：

   • 行政处罚：是指行政机关依法对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织，以减损权益或者增加义务的方式予以惩戒的行为。如吊销驾照、罚款等，这些处罚不会记入犯罪记录。
   • 犯罪记录：是指某人曾经犯罪并被法院判决有罪的记录。这通常涉及刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。

2. 喝酒出事故可能涉及的犯罪：

   • 危险驾驶罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上驾驶机动车，有醉酒驾驶机动车等情形的，构成危险驾驶罪。若喝酒后驾驶机动车并发生事故，且血液中的酒精含量达到醉酒标准，则可能构成此罪。
   • 交通肇事罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。若喝酒后驾驶机动车并发生重大事故，则可能构成此罪。

3. 吊销驾照与犯罪记录的关系：

   • 吊销驾照是行政处罚的一种，它本身不会直接导致犯罪记录的产生。
   • 但是，如果喝酒出事故的行为同时构成了危险驾驶罪或交通肇事罪，并被法院判决有罪，那么这一犯罪行为就会被记入犯罪记录。

4. 具体案例分析：

   • 假设某人喝酒后驾驶机动车，但未发生事故或事故轻微，仅被交警查获并吊销驾照。这种情况下，该人仅受到行政处罚，不会记入犯罪记录。
   • 假设某人喝酒后驾驶机动车并发生重大事故，导致人员伤亡或财产损失，且被法院判决构成危险驾驶罪或交通肇事罪。这种情况下，该人不仅会受到吊销驾照等行政处罚，还会被记入犯罪记录。

建议：

• 喝酒后切勿驾驶机动车，以免发生事故并承担法律责任。
• 如果已经因喝酒出事故被吊销驾照或面临刑事指控，建议尽快咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果。
• 在日常生活中，应严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。

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