在解除合同的纠纷中，若对方公司已注销，起诉的主体需根据具体情况来确定，以下是几种可能的情况及对应的起诉主体：

1. 若公司注销前已成立清算组并完成清算：

   • 在这种情况下，如果公司注销时已经依法进行了清算，并且清算组已经处理了公司的债权债务，那么原则上公司注销后，其民事主体资格即告消灭，无法再作为被告被起诉。
   • 但，如果清算组在清算过程中存在过错，如未依法通知债权人、未按照法定程序进行清算等，导致债权人利益受损的，债权人可以起诉清算组成员，要求其承担相应的赔偿责任。此时，起诉主体为清算组成员。

2. 若公司注销前未成立清算组或清算组未依法履行清算义务：

   • 如果公司注销前未成立清算组，或者清算组未依法履行清算义务，如未通知债权人、未进行资产清算等，导致公司财产流失或债权人利益受损的，债权人可以起诉公司的股东、董事或实际控制人。
   • 依据：根据《公司法》及相关司法解释的规定，有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人，在公司解散后，怠于履行义务，导致公司主要财产、账册、重要文件等灭失，无法进行清算，债权人主张其对公司债务承担连带清偿责任的，人民法院应依法予以支持。此时，起诉主体为公司的股东、董事或实际控制人。

3. 若公司注销后发现有未了结的债务或财产：

   • 在某些情况下，公司注销后可能才发现存在未了结的债务或财产。此时，如果公司注销时未依法处理这些债务或财产，债权人可以起诉要求恢复公司法人资格或追究相关责任人的责任。
   • 但，这种情况在实践中较为复杂，且恢复公司法人资格的程序也较为繁琐。因此，更常见的做法是债权人直接起诉公司的股东、董事或实际控制人，要求其承担相应的责任。

法律建议：

• 在遇到此类情况时，债权人应首先收集相关证据，如合同、交易记录、清算报告等，以证明自己的债权和对方公司的注销情况。
• 其次，债权人应咨询专业律师，了解具体的法律程序和起诉主体，以便更好地维护自己的合法权益。
• 最后，债权人应根据律师的建议，选择合适的起诉主体和诉讼策略，积极应对诉讼过程。

可能面临的法律后果：

• 如果债权人选择起诉清算组成员、股东、董事或实际控制人，并成功证明其存在过错或未依法履行义务，那么这些主体可能需要承担相应的赔偿责任。
• 如果债权人选择起诉的主体不正确或证据不足，可能会导致诉讼失败或无法获得应有的赔偿。

因此，在处理此类纠纷时，债权人应谨慎选择起诉主体，并充分准备相关证据和法律依据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。