开车撞到老人是否要坐牢，关键在于事故的具体情况和责任认定。以下是对此问题的详细分析：
若未构成犯罪：
- 比如只是造成老人轻微伤，且负事故次要责任或无责任，这属于一般的民事侵权，只需承担民事赔偿责任，不用坐牢。
- 若负事故主要责任，但老人经治疗后伤情稳定且未达到重伤标准，积极赔偿并取得老人谅解，通常也不会面临刑事处罚，仅需承担民事赔偿及可能的行政处罚，如扣分、罚款等。
若构成交通肇事罪：
- 当开车撞到老人致其重伤，且负事故全部或主要责任，就可能构成交通肇事罪。
- 若存在酒驾、毒驾、逃逸等情形，即使老人伤情未达重伤，也可能构成交通肇事罪。这种情况下会面临刑事处罚，一般处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
综上所述，开车撞到老人是否要坐牢，取决于事故造成的后果、驾驶者在事故中的责任认定以及是否存在其他违法行为。因此，在发生交通事故后，建议立即报警、配合调查，并积极与受害者及其家属沟通协商赔偿事宜。如有需要，可以向我咨询，我会提供专业的法律建议和指导。