老师摔坏学生手机的行为是违法的，这一行为侵犯了学生的合法权益，并可能触犯多部法律规定。以下是对此行为的详细法律分析：
民事侵权角度：
- 手机作为学生的个人合法财产，受法律保护。老师未经学生同意故意摔坏手机，侵犯了学生的财产权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，学生及其监护人有权要求老师承担赔偿损失等民事责任。赔偿金额通常按照手机被摔坏时的市场价值或其他合理方式计算。
治安管理处罚角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，故意损毁公私财物的行为可处以拘留和罚款。老师摔学生手机属于故意损毁财物，因此构成违法，可能面临相应的行政处罚，如五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
刑事责任角度：
- 若摔坏的手机价值较高，情节严重，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，老师可能因故意毁坏公私财物而承担刑事责任，包括有期徒刑、拘役或罚金。这通常发生在手机价值巨大或老师行为特别恶劣的情况下。
未成年人保护与教育法规角度：
- 《中华人民共和国未成年人保护法》明确禁止对未成年人实施体罚或其他侮辱人格尊严的行为。老师摔手机显然违反了这一规定，侵犯了学生的合法权益。
- 同时，《中华人民共和国教师法》也规定，教师若体罚学生且经教育不改，将受到行政处分或解聘。摔手机可视为品行不良的一种表现，教育行政部门可依据相关规定对老师进行处分。
法律后果与责任承担：
- 老师摔坏学生手机，依法应承担赔偿责任。学生及其家长可以与学校、老师沟通协商赔偿事宜，若协商不成，可通过民事诉讼等法律途径维护自身权益。
- 在情节严重的情况下，老师可能面临行政处罚或刑事责任追究。这不仅会影响老师的职业生涯，还可能对其个人声誉造成严重影响。
建议与总结：
- 老师作为教育工作者，应尊重学生的人格和权益，采取合理、合法的方式管理学生。摔手机这种简单粗暴的方式不仅违反了法律法规，也违背了职业道德和教育伦理。
- 正确的做法应该是制定明确的校规校纪，对学生进行教育引导，或者在必要时暂时没收手机并课后与学生及家长沟通处理。
- 若遇到老师摔坏学生手机的情况，学生及其家长应首先与老师和学校进行沟通，了解事情经过和老师的处理理由。尝试通过协商的方式解决赔偿问题是最优选择。如果协商不成，可以向学校的上级教育主管部门反映情况，请求调解处理。若以上途径均无法解决问题，学生或家长可以考虑通过民事诉讼的方式维护自己的合法权益。
综上所述，老师摔坏学生手机的行为是违法的，并可能承担民事、行政甚至刑事责任。老师应当遵守法律法规，尊重学生的合法权益，采取合理、合法的方式管理学生使用手机的问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。