针对政府拖欠款追偿的问题，核心结论是：可以通过协商、行政投诉、仲裁或诉讼等合法途径追偿，具体选择取决于合同约定、欠款性质及证据情况。以下是具体分析：

1. 协商优先，友好解决
   若欠款金额较小或双方仍有合作可能，建议先通过书面函件（如律师函）或面对面沟通，明确欠款事实、金额及还款期限。协商时注意保留书面记录（如邮件、微信聊天记录），为后续维权留存证据。

2. 行政投诉，借助上级监督
   若政府单位拖延付款，可向其上级主管部门或财政部门投诉（如向财政局提交《政府采购供应商投诉书》）。根据《政府采购法》第52条，供应商对采购文件、过程或结果有异议的，可在知道权益受损后7个工作日内提出投诉，相关部门需在30个工作日内处理。

3. 仲裁或诉讼，法律强制追偿

   • 仲裁：若合同中约定了仲裁条款（如“因本合同产生的争议提交XX仲裁委员会仲裁”），可直接向约定仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有强制执行力，但需注意仲裁条款的有效性（如是否明确仲裁机构名称）。
     
   • 诉讼：若无仲裁条款，可向法院起诉。根据《民法典》第626条，买受人（政府）未按约定支付价款的，出卖人可要求其支付价款并承担违约责任。诉讼时需提交合同、送货单、发票、催款记录等证据，建议委托律师起草起诉状并参与庭审，以提高胜诉率。

4. 申请财产保全，防止转移资产
   在诉讼或仲裁过程中，若担心政府单位转移财产，可向法院申请财产保全（如冻结银行账户、查封房产）。根据《民事诉讼法》第103条，法院在接受申请后48小时内需作出裁定，但需提供等值财产担保（如保险公司保函）。

5. 利用政策支持，降低维权成本
   部分地区对中小企业追讨政府欠款有专项政策（如减免诉讼费、提供法律援助）。可向当地工信部门或中小企业服务中心咨询，申请政策支持。

行动建议：

• 立即整理所有与欠款相关的证据（合同、履约证明、催款记录等）；
  
• 根据合同约定选择仲裁或诉讼，并评估是否需要申请财产保全；
  
• 若对流程不熟悉，可随时向我咨询具体操作步骤及文书撰写。