针对“炸街扰民”这一行为，我国法律有明确且严厉的处理规定，旨在维护公众安宁和社会秩序。以下是对此问题的详细解答：

一、法律定性

“炸街”扰民，通常指的是驾驶机动车在道路上进行非法改装、拆除或损坏消音设备，导致车辆行驶时发出超过规定标准的噪音。这种行为不仅干扰了其他交通参与者的正常行驶，更严重影响了周边居民的休息和生活质量，因此被法律所禁止。

二、处罚措施

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，非法改装车辆、制造噪音属于违法行为。公安机关交通管理部门有权收缴非法装置，对驾驶人处以二百元以上二千元以下的罚款，并责令其恢复车辆原状。
   • 若行为同时违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，制造噪声干扰他人正常生活的，将首先受到警告；警告后不改正的，将面临二百元以上五百元以下的罚款。若扰乱秩序情节较重，还可能被处以五日以上十日以下的拘留，并处五百元以下罚款。

2. 民事责任：

   • “炸街”行为产生的噪音若干扰了居民的正常生活，构成民事侵权行为。受侵害的居民有权要求行为人停止侵权行为，并通过法律途径要求赔偿因此造成的精神损害等损失。

3. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如“炸街”行为引发了交通事故，导致人员重伤、死亡或重大财产损失，可能构成交通肇事罪或以危险方法危害公共安全罪。根据具体情形，行为人将依法被追究刑事责任，处罚严厉，最高可至死刑。

三、投诉与举报途径

面对“炸街”扰民行为，公众应积极向相关部门投诉举报，以维护自身和他人的合法权益。投诉举报的途径包括：

• 向公安机关投诉：拨打110或122报警电话，或通过12123平台反映和举报。
• 向城市管理部门投诉：拨打当地城市管理部门的投诉电话（如12319），反映问题。
• 向社区居委会或物业反映：请求协助联系相关部门处理或在社区内张贴公告提醒。
• 向环保部门举报：若噪声构成污染，可向环保部门举报。

四、实际应用中的建议

• 强化执法力度：交警部门可联合环保局开展夜间专项整治行动，重点排查非法改装排气管、大功率摩托车等车辆，对查实的违法行为依法严惩。
• 技术监控升级：在重点路段安装分贝监测仪与高清摄像头，实时捕捉超速及噪音超标车辆，建立“黑名单”制度对多次违规者实施更严厉的处罚。
• 源头治理：联合市场监管部门严查汽车改装店，杜绝非法改装服务，从源头上减少“炸街”行为的发生。
• 公众参与监督：鼓励居民通过合法途径举报“炸街”行为，形成全社会共同监督的良好氛围。

综上所述，“炸街扰民”行为将依法受到严厉制裁。公众应了解其行为性质和法律后果，积极通过合法途径向相关部门投诉举报。同时，相关部门也应加强执法力度和技术监控升级，共同维护社会的安宁和秩序。