公司不给员工发工资，员工可以通过以下途径维护自身合法权益：

1. 与公司协商解决
   首先建议尝试与公司进行友好沟通，明确要求公司支付拖欠的工资。在协商过程中，可以要求公司说明拖欠工资的原因，并保留书面或录音等证据。如果公司承认拖欠但暂时无力支付，可以要求公司出具书面还款计划，明确支付时间和方式。

2. 向劳动监察部门投诉
   如果协商无果，员工可以向当地劳动保障监察部门（如劳动监察大队）投诉。投诉时需提供劳动合同、工资条、考勤记录等证据，证明公司与员工存在劳动关系以及公司拖欠工资的事实。劳动监察部门会依法进行调查，并责令公司限期支付工资。如果公司逾期不支付，劳动监察部门可以要求公司加付赔偿金（赔偿金标准为应付金额的50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁
   员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的工资及经济补偿。申请仲裁时需提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料等。仲裁委员会会依法审理并作出裁决。如果公司不履行仲裁裁决，员工可以向法院申请强制执行。

4. 通过诉讼途径解决
   如果对仲裁结果不服，员工可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。法院会依法审理并作出判决。如果公司不履行判决，员工可以申请强制执行，法院可以通过查封、扣押、拍卖等措施强制公司支付工资。

注意事项：

• 员工在维权过程中需注意保留证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等，以证明与公司存在劳动关系及公司拖欠工资的事实。
  
• 维权过程中需注意时效问题，如劳动仲裁的时效为1年，自员工知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
  
• 如果公司存在恶意拖欠工资的行为，员工还可以向公安机关报案，追究公司相关责任人的刑事责任（如拒不支付劳动报酬罪）。

建议：
如果公司拖欠工资的情况较为复杂或涉及金额较大，建议及时咨询专业律师，以便更全面地维护自身合法权益。你可以直接向我咨询相关法律问题，我会为你提供详细的解答和建议。