销售“三无”一次性筷子的行为，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事处罚，具体取决于违法情节的严重程度。以下从不同法律角度展开分析：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条，生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
   若一次性筷子属于“三无产品”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家），通常会被认定为不符合安全标准的产品，监管部门可依据上述条款进行处罚。

2. 民事赔偿
   根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
   若消费者因使用“三无”一次性筷子导致健康受损（如感染疾病），可依据《民法典》第一千二百零三条要求生产者或销售者承担侵权责任，包括赔偿医疗费、误工费等实际损失。

3. 刑事处罚（极端情况）
   若销售“三无”一次性筷子的行为同时符合《中华人民共和国刑法》第一百四十三条“生产、销售不符合安全标准的食品罪”或第一百四十四条“生产、销售有毒、有害食品罪”的构成要件（例如筷子被检测出含有重金属、致病微生物等有毒有害物质），可能面临有期徒刑、拘役或罚金，甚至危及生命安全的严重后果时，刑罚会更重。

建议：

• 销售者应立即停止销售“三无”产品，主动召回已售商品，避免法律风险升级；
  
• 消费者若购买到此类产品，可向市场监管部门举报（12315），并保留购物凭证、产品照片等证据，必要时通过法律途径维权。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律应对方案。