结论：到达法定退休年龄并已从原企业退休的人员，在延长退休年龄期间是可以去新企业上班的，但需根据具体情况判断与新企业之间的法律关系，并注意相关法律风险。

详细分析：

1. 法律关系的判断：

   • 劳动关系：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄并开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。因此，如果您已经办理了退休手续并开始享受养老保险待遇，那么您与新企业之间通常不会建立劳动关系，而是可能形成劳务关系或其他民事法律关系。
   • 劳务关系：在劳务关系中，您与新企业之间不受《中华人民共和国劳动合同法》的调整，而是依据《中华人民共和国民法典》中关于劳务合同的规定来处理双方的权利义务。这意味着，您与新企业之间的权利义务将更多地通过双方协商来确定，并受到合同法的保护。

2. 注意事项：

   • 合同签订：无论与新企业形成何种法律关系，都建议您与新企业签订书面合同，明确双方的权利义务、工作内容、报酬支付方式等关键条款。这有助于保护您的合法权益，避免在发生纠纷时因证据不足而受损。
   • 社会保险：由于您已经达到法定退休年龄并享受养老保险待遇，新企业通常无需再为您缴纳社会保险。但如果您与新企业形成的是劳动关系（尽管这种情况较为罕见），则新企业仍需依法为您缴纳社会保险。不过，在大多数情况下，您与新企业之间更可能形成的是劳务关系，此时社会保险的缴纳问题将依据双方协商和合同约定来确定。
   • 工作时间与休息休假：即使您与新企业形成的是劳务关系，也应注意合理安排工作时间和休息休假，避免过度劳累。同时，您也有权要求新企业遵守国家关于工作时间和休息休假的规定，保障您的合法权益。

3. 法律风险：

   • 工伤认定：如果您与新企业形成的是劳务关系，在发生工伤事故时，可能无法按照《工伤保险条例》的规定享受工伤保险待遇。因此，建议您在签订合同时与新企业明确约定工伤事故的处理方式和责任承担问题。
   • 合同纠纷：在劳务关系中，如果双方因合同履行发生纠纷，将依据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定来处理。因此，建议您在签订合同时仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。

建议：在延长退休年龄期间去新企业上班前，建议您先了解清楚自己与新企业之间的法律关系，并签订书面合同明确双方的权利义务。同时，注意合理安排工作时间和休息休假，保障自己的身体健康。如果遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。