结论前置：在探讨法人和大股东哪个风险大时，无法简单判定，因为两者在公司运营中均面临各自独特的风险，且风险大小受公司规模、行业特点、治理结构等多重因素影响。不过，总体而言，法定代表人（通常所说的“法人”代表）通常面临更为复杂且严重的风险，而大股东则主要面临经济性风险。以下是对两者风险的详细分析：
一、大股东的主要风险
出资风险：
- 大股东作为公司的主要出资人，负有按公司章程规定的金额、方式和时间向公司缴纳出资的义务。若未履行或未全面履行出资义务，除需向公司足额缴纳外，还需向已按期足额缴纳出资的股东承担违约责任。情节严重时，公司甚至可通过股东会决议解除其股东资格。
公司债务的有限责任风险（及特定情况下的无限责任风险）：
- 在有限责任公司中，大股东通常以其认缴的出资额为限对公司承担责任。然而，若大股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。此外，对于无限责任公司或合伙企业中的普通合伙人股东（若大股东在此类企业中），则需对公司债务承担无限连带责任。
市场与经营风险：
- 大股东的收益与公司经营业绩密切相关。市场环境变化、行业竞争加剧等因素可能导致公司亏损甚至破产，进而使大股东面临投资无法收回的风险。
股权价值波动风险：
- 公司经营状况、市场环境等因素的变化可能导致股权价值波动。若公司业绩下滑，股权价值可能大幅下降，甚至归零，从而影响大股东的投资回报。
二、法定代表人（法人代表）的主要风险
民事责任风险：
- 法定代表人在代表公司进行民事活动时，若违反法律规定或合同约定，可能导致公司承担赔偿责任。同时，法定代表人也可能因个人过错（如疏忽、故意等）而需承担个人责任。例如，在签订合同过程中存在过错导致公司受损时，法定代表人需承担相应赔偿责任。
行政责任风险：
- 若公司在经营中违反行政管理规定（如税务、工商、环保等法规），法定代表人可能遭受行政处罚，如罚款、行政处分等。此外，在企业被责令停产停业、吊销营业执照等情况下，法定代表人还可能受到一定期限内不得担任其他企业法定代表人、董事、监事、高级管理人员的限制。
刑事责任风险：
- 在涉及单位犯罪的案件中，法定代表人作为公司的主要负责人，可能被追究刑事责任。例如，生产、销售伪劣商品罪、走私罪、单位行贿罪、非法吸收公众存款罪等，法定代表人均可能面临刑事处罚。
个人行为影响公司风险：
- 法定代表人的个人行为（如信用记录、违法犯罪行为）可能影响公司信誉，甚至导致公司受限。例如，若法定代表人被列为失信被执行人，公司可能因此受到消费限制等影响。
三、综合分析与建议
- 风险性质不同：大股东主要面临经济性风险，如出资风险、市场与经营风险等；而法定代表人则更多承担法律与合规性风险，如民事责任、行政责任乃至刑事责任。
- 风险大小受多重因素影响：具体风险大小还受公司规模、行业特点、治理结构等多重因素影响。例如，在大型企业中，法定代表人的决策可能涉及更多利益方，因此其法律责任也可能更重；而在小型企业中，大股东可能同时担任法定代表人，此时其风险则可能更为集中。
- 风险评估与管理：大股东应谨慎选择投资项目，密切关注公司的经营状况和市场表现，以降低经济性风险；法定代表人则需严格遵守法律法规，确保公司合法合规运营，以防范法律和合规性风险。同时，两者均应建立健全的风险管理机制，以应对可能出现的风险。
总结来说，无法简单判定法人和大股东哪个风险更大。在实际操作中，应根据具体情况评估两者各自面临的风险，并采取相应的风险管理措施。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。