公证过的遗嘱是可以更改的，遗嘱人有权按照自己的意愿变更已公证的遗嘱，且各遗嘱形式在法律上具有同等地位，最终以最后所立的合法遗嘱内容为准。下面我将从法律依据、更改方式以及注意事项几个方面为你详细解答：

法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百四十二条的明确规定，遗嘱人享有撤回、变更自己所立遗嘱的权利。这意味着，即使遗嘱已经过公证，遗嘱人仍然有权对其进行修改或撤销。当存在多份遗嘱且内容相抵触时，以最后的遗嘱为准，从而确保了遗嘱人最终意愿的尊重与实现。

更改方式

1. 重新订立遗嘱：

   • 遗嘱人可以重新订立一份新的遗嘱，以取代原有的公证遗嘱。新遗嘱的内容应与原公证遗嘱相协调或明确表达变更意图。
   • 新遗嘱可以采用多种法定形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱以及口头遗嘱等，但需严格遵守各自的形式要件要求。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写并签名，注明年、月、日；代书遗嘱则需有两个以上见证人在场见证，并由遗嘱人、代书人及其他见证人共同签名确认。

2. 再次办理公证遗嘱：

   • 遗嘱人也可以选择前往公证处，重新办理一份新的公证遗嘱来变更或撤销之前的遗嘱。
   • 在办理过程中，公证处会对遗嘱人的身份、遗嘱内容的真实性和合法性进行严格审查，以确保新公证遗嘱的有效性。

3. 明确撤销声明：

   • 如果遗嘱人希望明确表示对之前公证遗嘱的撤销，可以在新的遗嘱中特别注明这一点，以增强法律效力并减少潜在的纠纷风险。

注意事项

• 真实性与合法性：新的遗嘱内容必须真实、合法，并且符合遗嘱人的真实意愿。任何欺诈、胁迫或违反法律法规的行为都将导致遗嘱无效。
• 妥善保管：遗嘱人应妥善保管好新的遗嘱，确保其安全性和有效性，防止因遗失或损坏而导致的法律效力问题。
• 公证遗嘱的优势：虽然公证遗嘱不再具有高于其他遗嘱形式的效力，但公证作为一种官方认证方式，仍然能够为遗嘱的真实性和合法性提供有力证明。因此，在条件允许的情况下，重新办理公证遗嘱可能是一个更好的选择。

在进行遗嘱变更时，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。