结论：根据您描述的情况，仅凭对方欠钱后部分还款并微信删除拉黑的行为，一般不能直接认定为诈骗。诈骗罪的认定需要满足特定的法律要件，而您所描述的情形更可能涉及民事纠纷中的债务问题。下面我将从多个角度为您详细分析。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的。
- 客观方面：行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产。
- 客体方面：诈骗行为侵犯了公私财物的所有权。
- 数额要求：诈骗的财物需要达到数额较大的标准（具体数额标准因地区而异，一般需达到数千元以上）。
二、您所描述情形的分析
主观方面：
- 您提到对方“欠我钱”，这表明双方之间原本存在债务关系。
- 对方部分还款后删除拉黑微信，可能出于逃避债务的目的，但这并不直接等同于非法占有。非法占有通常指的是行为人从一开始就没有还款的意图，或者通过欺骗手段获取财物后根本不打算还款。
客观方面：
- 对方没有实施虚构事实或隐瞒真相的行为来骗取您的财物。您是基于之前的债务关系而借钱给对方，而非因为对方的欺骗行为。
- 对方部分还款后删除拉黑微信，并不构成诈骗罪中的“欺骗行为”。
客体与数额：
- 虽然您的财物（即借款）受到了损失，但这是由于对方未完全履行还款义务造成的，属于民事纠纷范畴。
- 关于数额，即使借款金额较大，但由于不满足诈骗罪的其他构成要件，因此不能认定为诈骗。
三、可能的法律途径
民事诉讼：
- 您可以考虑通过民事诉讼途径来追讨剩余的欠款。
- 准备相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等），向法院提起诉讼，要求对方偿还剩余债务。
报警处理：
- 虽然这种情况一般不构成诈骗罪，但如果您认为对方存在其他违法行为（如伪造证据、冒用身份等），可以向公安机关报案。
- 公安机关会根据具体情况进行调查，并依法处理。
四、建议与提醒
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
谨慎借贷：
- 在未来的借贷行为中，建议签订书面借条或合同，明确双方的权利和义务。
- 对借款人的信用状况进行充分了解，降低借贷风险。
及时咨询：
- 如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，根据您描述的情况，对方的行为一般不构成诈骗罪。您可以通过民事诉讼途径来追讨剩余的欠款，并在处理过程中保留好相关证据。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。