认定被欺骗手段签订的合同，主要需从以下几个方面进行综合考量：

1. 欺诈方的主观故意：

   • 欺诈方必须具有故意欺骗对方的心态，其目的是使对方产生错误认识并作出错误的意思表示。例如，若一方在签订合同时，故意隐瞒了合同标的物的重大瑕疵或虚构了某些关键事实，以诱使对方签订合同，这即构成了主观上的欺诈故意。

2. 欺诈行为的实施：

   • 欺诈行为包括积极的行为和消极的行为。积极行为如故意陈述虚假事实，对自己的产品或服务作不切实际的宣传；消极行为如故意隐瞒真实情况，不透露对对方决定是否订立合同或确定合同条款至关重要的信息。这些行为都超出了法律、道德或交易习惯允许的限度，具有不正当性。

3. 被欺诈方因欺诈而陷入错误认识：

   • 被欺诈方必须因欺诈行为而对合同相关事项产生了错误理解。这种错误认识必须是与合同订立和履行密切相关的实质性内容。例如，若因欺诈方的虚假宣传，被欺诈方对合同标的物的质量、性能等产生了错误认识，并基于此错误认识作出了订立合同的意思表示。

4. 被欺诈方基于错误认识作出了订立合同的意思表示：

   • 被欺诈方订立合同的行为必须是在其错误认识的基础上作出的。若被欺诈方知道真实情况就不会订立合同，或者会以不同的条件订立合同，则表明其是基于错误认识作出了意思表示。

5. 因果关系：

   • 欺诈行为与合同订立之间必须存在直接的因果关系。即如果没有欺诈行为导致的错误认识，受欺诈方可能不会订立合同或者会以不同的条件订立合同。

法律后果与应对措施：

• 合同撤销权：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。因此，若合同被认定为因欺诈而订立，受欺诈方有权请求撤销该合同。

• 赔偿责任：如果合同因欺诈而被撤销或认定无效，欺诈方需承担相应的赔偿责任，包括返还因欺诈行为取得的财产和赔偿受欺诈方因此遭受的损失。

取证建议：

• 在认定合同欺诈行为时，取证工作至关重要。受欺诈方应妥善保存所有与合同订立和履行相关的证据，如合同文本、交易记录、通信记录、宣传资料、产品说明书等，以及证明欺诈方虚假陈述或隐瞒真相的证据。这些证据将有力支持欺诈行为的认定和赔偿责任的追究。

举例说明：

假设甲公司向乙公司出售一批货物，并故意隐瞒了货物存在严重质量问题的事实。乙公司因相信甲公司的宣传而购买了这批货物，但在使用过程中发现货物存在质量问题，导致经济损失。在此情况下，乙公司可以收集相关证据，证明甲公司存在欺诈行为，并请求人民法院或仲裁机构撤销合同，同时要求甲公司承担赔偿责任。

总结与建议：

认定被欺骗手段签订的合同需要综合考虑多个方面，包括欺诈方的主观故意、欺诈行为的实施、被欺诈方的错误认识、因果关系以及法律后果等。若您怀疑自己因欺诈而签订了合同，建议及时咨询专业律师（即我本人），并妥善保存相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。