结论：是否出具谅解书需要您根据实际情况谨慎考虑，不能仅因嫌疑人提出分期还钱就轻易出具。以下从多个角度为您分析出具谅解书的相关问题。
一、谅解书的法律意义
谅解书是刑事案件中被害人或其家属向司法机关出具的一种书面文件，表明对犯罪嫌疑人的行为予以谅解，并请求司法机关对犯罪嫌疑人从轻、减轻或免除处罚。在金融诈骗案件中，谅解书可以作为量刑的一个参考因素，但并非决定性因素。司法机关在量刑时，会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及犯罪嫌疑人的认罪态度、悔罪表现等多方面因素。
二、出具谅解书需考虑的因素
还款能力与诚意：
- 您需要评估嫌疑人的还款能力和诚意。如果嫌疑人只是口头承诺分期还钱，但没有提供具体的还款计划或担保措施，那么其还款的诚意和能力就值得怀疑。
- 您可以要求嫌疑人提供详细的还款计划，包括还款金额、还款期限、还款方式等，并考虑要求其提供担保或保证人，以确保还款的可行性。
案件性质与情节：
- 您需要了解案件的性质和情节，包括诈骗的金额、手段、影响等。如果案件性质恶劣、情节严重，那么即使嫌疑人提出还款并请求谅解，您也需要谨慎考虑是否出具谅解书。
- 您可以咨询律师或司法机关，了解案件的具体情况和可能的法律后果，以便做出更明智的决策。
个人安全与利益：
- 在考虑出具谅解书时，您还需要关注自己的个人安全和利益。如果嫌疑人的行为已经对您造成了严重的身心伤害或经济损失，那么您需要权衡出具谅解书是否会对自己的权益造成进一步损害。
- 您可以考虑与嫌疑人签订书面协议，明确还款责任、违约责任等条款，以保护自己的合法权益。
三、出具谅解书的法律后果
对嫌疑人的影响：
- 如果您出具了谅解书，司法机关在量刑时可能会考虑这一因素，对嫌疑人从轻、减轻或免除处罚。但这并不意味着嫌疑人一定会得到从宽处理，因为量刑是一个综合考量的过程。
对您的风险：
- 出具谅解书后，如果嫌疑人未能按照承诺还款或再次实施犯罪行为，您可能会面临一定的风险。例如，您可能需要通过法律途径追讨欠款或承担因嫌疑人再次犯罪而带来的心理压力等。
四、建议与操作
谨慎决策：
- 在决定是否出具谅解书之前，建议您充分了解案件情况、嫌疑人的还款能力和诚意以及出具谅解书可能带来的法律后果。您可以咨询律师或司法机关的意见，以便做出更明智的决策。
签订书面协议：
- 如果您决定出具谅解书并同意嫌疑人分期还钱，建议您与嫌疑人签订书面协议，明确还款责任、违约责任等条款。这有助于保护您的合法权益，并在嫌疑人违约时提供法律依据。
保留证据：
- 在与嫌疑人沟通的过程中，建议您保留好相关证据，如聊天记录、还款计划等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到重要作用。
最后，是否出具谅解书是一个需要谨慎考虑的问题。您需要根据实际情况评估嫌疑人的还款能力和诚意、案件的性质和情节以及自己的个人安全和利益等多方面因素。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。