您好，关于您提出的“伤残鉴定说是工伤即可评为十级，不是工伤不能评级是否合理合法”的问题，这确实是一个涉及工伤保险制度和劳动能力鉴定标准的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，伤残鉴定（劳动能力鉴定）的评级标准是基于工伤事故或职业病导致的身体损伤程度来确定的。这意味着，只有因工作原因受到事故伤害或患职业病，且经过工伤认定后，才能进行劳动能力鉴定并评定伤残等级。这是工伤保险制度的基本原则，也是保障职工工伤权益的重要基础。
对于您提到的“工伤即可评为十级”的说法，这并不准确。实际上，劳动能力鉴定（伤残鉴定）的评级是根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》这一国家标准来执行的。该标准详细规定了不同伤残等级的评定条件和标准，从一级到十级，伤残程度逐渐减轻。因此，并不是所有工伤都能评为十级，而是根据具体的伤残情况来评定。
至于“不是工伤不能评级”的说法，这是符合工伤保险制度规定的。因为伤残鉴定的目的是为了确定工伤职工因工作原因导致的身体损伤程度，以便给予相应的工伤保险待遇。如果损伤不是由工作原因造成的，那么就不属于工伤保险的范畴，自然也就无法进行劳动能力鉴定和评定伤残等级。
此外，我还想提醒您注意以下几点：
工伤认定是前提：在进行劳动能力鉴定之前，必须先进行工伤认定。只有经过工伤认定后，才能确定是否属于工伤范畴，进而进行劳动能力鉴定。
鉴定机构需合法：劳动能力鉴定应由合法的鉴定机构进行，这些机构通常具备专业的鉴定人员和设备，能够确保鉴定结果的准确性和公正性。
警惕骗保行为：近期有部分不法分子打着“提高伤残等级”、“快速拿到工伤赔偿”等旗号进行欺诈骗保行为。请您务必保持警惕，不要轻信这些虚假宣传，以免上当受骗。
综上所述，伤残鉴定（劳动能力鉴定）的评级标准是基于工伤事故或职业病导致的身体损伤程度来确定的，只有因工作原因受到事故伤害或患职业病且经过工伤认定后才能进行鉴定和评级。不是工伤则无法进行劳动能力鉴定和评定伤残等级。希望这些解答能够帮助您更好地理解工伤保险制度和劳动能力鉴定标准。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。