结论：销售假药罪被判缓刑后，即使持有医师资格证，在一般情况下也不能立即开办诊所。是否能够开办诊所，需根据缓刑考验期的表现、相关法律法规的具体规定以及卫生健康行政部门的审批结果来综合判断。

分析说明：

1. 缓刑考验期的限制：

   • 缓刑是对原判刑罚附条件不执行的一种刑罚制度。在缓刑考验期内，犯罪分子需遵守一系列规定，如定期报告活动情况、遵守会客规定、离开所居住的市、县或者迁居需报经考察机关批准等。
   • 若在缓刑考验期内违反规定或犯新罪，缓刑将被撤销，原判刑罚将执行。因此，在缓刑考验期内，犯罪分子的行为受到严格限制，包括可能限制其从事特定职业或活动，如开办诊所。

2. 医师资格证与开办诊所的关系：

   • 持有医师资格证是从事医疗活动的必要条件，但它并不直接等同于可以开办诊所。开办诊所还需满足其他条件，如具备相应的医疗设施、人员配置、管理制度等，并需经过卫生健康行政部门的审批。
   • 更重要的是，对于曾因销售假药等犯罪行为被判刑的人员，卫生健康行政部门在审批其开办诊所的申请时，会综合考虑其犯罪记录、缓刑考验期的表现以及是否具备从事医疗活动的诚信和道德品质等因素。

3. 相关法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，销售假药罪是一种严重的犯罪行为，对犯罪分子的职业资格和从业活动可能产生长期影响。
   • 同时，《中华人民共和国执业医师法》、《医疗机构管理条例》等法律法规也对医师的执业资格和医疗机构的设立条件、审批程序等作出了明确规定。这些规定中可能包含对有犯罪记录人员的限制性条款。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，即使犯罪分子在缓刑考验期满后申请开办诊所，卫生健康行政部门也会对其犯罪记录、缓刑考验期的表现以及是否具备从事医疗活动的条件进行严格审查。
   • 若审查发现犯罪分子在缓刑考验期内有不良表现或仍不具备从事医疗活动的诚信和道德品质，其开办诊所的申请很可能会被拒绝。

建议与行动：

• 遵守缓刑考验期的规定：在缓刑考验期内，应严格遵守相关规定，积极表现，争取顺利度过考验期。
• 了解并满足开办诊所的条件：在缓刑考验期满后，若有意开办诊所，应详细了解并满足相关法律法规规定的条件，包括医疗设施、人员配置、管理制度等方面的要求。
• 积极申请并接受审查：在满足开办诊所的条件后，应积极向卫生健康行政部门提交申请，并接受其审查。在审查过程中，应如实提供个人犯罪记录、缓刑考验期的表现等相关信息。
• 寻求专业法律帮助：若在申请开办诊所过程中遇到法律难题或疑问，建议及时咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。

后续思考：

• 对于曾因犯罪行为被判刑的人员，在重新融入社会、从事职业活动时，应更加注重诚信和道德品质的培养，以赢得社会的信任和尊重。
• 卫生健康行政部门在审批医疗机构设立申请时，应综合考虑申请人的犯罪记录、表现以及是否具备从事医疗活动的条件等因素，以确保医疗行业的安全和秩序。