私挖盗采行为一般构成非法采矿罪，而非盗窃罪。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律定义与侵害客体
非法采矿罪：
- 法律定义：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的规定，非法采矿罪是指违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，或擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，以及擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种的行为。
- 侵害客体：非法采矿罪主要侵犯的是国家对矿产资源和矿业生产的管理制度以及国家对矿产资源的所有权。它破坏了国家对矿产资源的合理规划、开发和利用秩序。
盗窃罪：
- 法律定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 侵害客体：盗窃罪主要侵犯的是公私财物的所有权，即通过对他人财物的秘密窃取，侵犯其占有、使用、收益和处分权。
二、行为方式与犯罪对象
非法采矿罪：
- 行为方式：表现为违反矿产资源相关法律法规，在未获得合法许可的情况下，对矿产资源进行挖掘、开采等活动。例如，未取得采矿许可证就在某山区擅自开采铁矿石。
- 犯罪对象：特定的自然资源——矿产资源，如煤炭、石油、金属矿石等，这些资源属于国家所有。
盗窃罪：
- 行为方式：具有多样性，包括秘密窃取、扒窃、入户盗窃等。例如，趁人不备将他人放在桌上的手机偷走，或者潜入他人住宅盗窃财物等。
- 犯罪对象：主要是具有经济价值且可以被非法占有的动产，如金银首饰、电子产品、现金等。
三、法律量刑与特殊情况
非法采矿罪：
- 法律量刑：根据《刑法》第三百四十三条的规定，犯非法采矿罪的，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 特殊情况：若采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
盗窃罪：
- 法律量刑：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 特殊情况：在非法采矿过程中，如果行为人除了实施无证开采等非法采矿行为外，还采用秘密窃取的方式盗窃了矿山企业已经采出并堆放好的矿产品，且数额较大，这种情况下可能会同时触犯非法采矿罪和盗窃罪。此时，应根据具体情况按照数罪并罚或者从一重罪处罚的原则进行处理。
四、结论与建议
私挖盗采行为因其特定的法律定义、构成要件以及侵犯的客体，一般应被认定为非法采矿罪，而非盗窃罪。若你或你身边的人涉及私挖盗采行为，建议尽快向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助，确保自身合法权益不受损害。同时，务必依法依规进行采矿活动，避免触碰法律红线。